粤食记｜广州人气商圈地道潮汕菜
米其林必打卡の大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
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之前的潮汕之旅，让我深深种草了潮汕菜 。
回来广州之后竟然被我发现了一家超地道德潮汕风味体验餐。
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位处广州的热门宝藏商圈，地铁3号线石牌桥上盖，周边有广州新晋网红打开点超级文和友，还有我超爱逛的太古汇和潮人必喝的喜茶 。在这边妥妥能轻松便捷吃喝玩乐Buy🤩
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现在的大洋家经过一番装修升级改造后，环境更加舒适。有别于其他砂锅粥大排档，这里的装潢概念属于新派时尚风格，室内餐区的用餐氛围很不错，座位与座位之间间隔够宽，毫无拥挤感。
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先茶后粥潮菜入味，在这里可以很好地体验到。
在这里可以悠闲地泡上一壶声明远扬的功夫茶，吃到鲜甜料足的砂锅粥，还有多种经典潮菜，连今天一同前来的胶己浪都说简直美好得像回到了家里。
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这里的招牌必点是花胶砂锅粥，几乎每桌必点，吃过之后都会狂打call。原来胶原蛋白可以跟砂锅粥这么搭😋这里的砂锅粥是师傅在门口的粥档制作的，在店门前就能闻到诱人的香味。
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生腌系列也是这里的看家菜式。生腌蟹🦀、生腌虾🦐真的很好吃。之前我在泰国经常吃鱼露生虾但不爱那股酸酸味，不过吃过潮汕生腌虾之后，简直爱了爱了，咸咸鲜鲜一步到位。
大洋家的生腌系列味道跟潮汕当地吃的一样那么棒棒哒🥳
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蚝仔烙、椒盐九肚鱼、卤水拼盘同样十分出色，大家也不要错过哦😎
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大洋家除了午市、晚市还有宵夜哦，简直是天河人气商圈的深.夜.食.堂呀❤️
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