来乐山苏稽镇“老牛筋”跷脚牛肉好吃到抓狂
来乐山旅游，除了观光著名景点外，吃，绝对是一个重点，苏稽镇是乐山最著名的美食小镇。
小镇保留了原来古朴气息，沿河两岸一家接一家的都是让你雀跃的餐馆。

老牛筋翘脚牛肉—-一家原汁原味的地道乐山风味。关于翘脚牛肉的由来，相信大家都知道者民间的佳肴来历。这家餐馆能够容纳近150-200人就餐，选用的牛都是新鲜的牛肉以及牛杂碎。
老板近期在抓紧装修餐厅二楼，不久就有6个包间、2个豪华包间（全金丝楠木打造）迎接各位饕客。

[薄荷]环境：
老牛筋餐厅环境非常接地气，民间四方桌、木条凳稳稳坐上等待牛肉美味的开启。墙上的装饰也用上了老板的原木木雕艺术作品，雅俗共赏，高雅而大气。

[糖果]菜品：必点之1⃣️
主打菜：老牛筋翘脚牛肉，汤锅鲜美，薄薄的牛肉、肥牛片、牛百叶丝混着新鲜的卷心白、蔬菜、芹菜制成一锅美味牛肉。

必点之2⃣️
三脆三嫩：在老牛筋翘脚牛肉最好吃的特色之一
三脆指的是：牛毛肚、牛黄喉、牛脆肠，混在一起脆辣鲜香，停不下筷。
三嫩指的是：脑花、豆腐、牛脊髓，这个菜乍眼一看是麻婆豆腐，结果混着其他二个嫩气食物，带着麻婆豆腐的口感上路吧，爽口下饭最佳菜品。

必点之3⃣️
火爆脆肠：火候拿捏得相当准、脆肠真的是脆爽无比，是必点之菜品。

老牛筋翘脚牛肉价廉物美，相当实惠，20个招牌汤菜都在15-22元之间。选择力度相当大.

其他特色菜包括：粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、罐罐鸡、老牛筋、葱烧牛肉、泡豇豆炒牛肉、酱烧牛肉、椒麻牛舌......

必买4⃣️ 随手礼物：
老牛筋翘脚牛肉老板同步经营“张五米花糖”现炒现卖自家特色米花糖：椒盐、黑糖、原味.....，看得见的制作过程，花生香飘远方！ 苏稽古镇