深圳美食|最正宗穿越时光的味道～观鱼
Hello各位好，我是全网最不正经的博主～潘多拉，
今天我作为城市美食侦探！却意外的发现了一家绝美神仙古风餐厅！他号称深圳人的杭帮菜～ 观鱼（印力中心）
其实他家不只有杭帮，还融合了很多不同菜系进行改良过后，更适合大众口味，既有传统底蕴，且有着创新的一家创意古风菜餐厅。
🖼餐厅环境：
进入到这个餐厅，让人反复有一种穿越时光的错觉，让人有一种置身于温婉多情的江南水乡的感觉，正所谓粉黛青瓦石头路，乌篷油伞荷花香，汉服小妹舒彩神，笑迎宾客入画来～～！
🍽推荐菜品：
1.之江碎蒸鳜鱼🐟
2.食神神仙鸡🐔
3.蒜蓉粉丝海白虾
4.富阳腐皮鸡毛菜
5.酸汁泡萝卜脆片
6.观渔锦鲤🐟
❤️推荐理由：
1.说到鳜鱼，很多人肯定想到的是安徽菜，因为只源于一般都是用于安徽里面的徽菜的腌制，就是所谓的臭鳜鱼，但是他们这道菜赋予了鳜鱼的新的灵魂，鱼肉的品质鲜美，肉质紧致滑嫩，采用剁椒为主，调料加入酸甜可口的山楂来调和辣味儿，是一些可以接受微辣和不吃辣的人的一种不二选择！同时也把鱼的鲜香味儿给体现得淋漓尽致，这也是一道下饭菜的不二选择。
2.当家招牌菜，其主材料选用来新鲜优质的清远及永炖煮的方式，让其肉质变得更加细嫩，却不失嚼，头里面有大块的猪蹄，鸡肉香酥软烂。整只鸡端上来之后，你完全不用担心自己不会处理。他们会有优质的店员，帅气的小哥哥或漂亮的小姐姐贴心的帮你分拆整只鸡，根据你的人数来来进行分拆，这点做得非常的好。
3.虾被做了开背处理，虾线也处理的很干净，使用起来很方便，蒜茸的香气很浓郁，虾肉鲜甜又白嫩，粉丝很入味且饱满同时还吸足了蒜蓉的味道！
4.腐皮鸡毛菜作为浙江菜的经典代表，腐皮很香，青菜也很嫩
5. 凉面的面条软硬度适中，弹量丰富入味，搭配了爽脆豌豆和黄瓜丝，做以点缀中和的凉面的麻辣酸爽的口味，让人吃了又吃，非常的开胃
6.酸甜可口的萝卜脆，非常的爽脆，很适合作为开胃小菜，酸酸甜甜，适合做为餐前开胃菜的不二选择
7.乌龙茶底汤色清亮，茶香清纯，锦鲤制作的韦妙惟肖，仿佛在湖水里游来游去，活灵活现，也是一种意义，象征着幸福美满，也祝愿大家今后无论考试还是升迁，都能够金榜题名，报得美人归！
📌小tips：
1.营业时间分两次下午两点到下午五点之间的时间都是休息时间。
2. 如果当天过生日的话，记得找服务员讨要一碗长寿面哦！
💡打分环节：
环境分：9分
服务分：7分
口味分：9.5分
性价比：7分
🍜餐厅总分（平均分）：8分
⌛️扣分原因:
1.感觉腐皮鸡毛菜的味道偏淡，而且总体来讲没有突出腐皮和鸡毛菜的味道，希望店家可以多洒些盐。
2.看到很多人的评论都说过生日当天去会送一碗长寿面，那天我去的时候，我是当天生日，23号的时候去的，跟店家说了，他们说没有！直到我快吃完，才莫名其妙的放一首生日歌，尷尬！
3.记得之前店内有汉服体验，就是店内门口是有挂牌子，说大家可以免费试穿汉服，但是这一次去完全没有看到牌子，且男生的汉服款式也不是特别多，那一款的话，感觉很多人都穿过，有点不太卫生！
4.神仙鸡里的猪蹄儿，但就是不知是当天给我的神仙鸡里的猪蹄儿肉太少，骨头太大的缘故 ，莫名的会有很多边边角角缝隙的肉，非常的处理！
📍详细地址：
广东省深圳市福田区农林路69号印力中心二楼
💰人均消费：120/人
🚗交通攻略：
1.公交:到经济犯罪侦察局，步行139m即可！
2.地铁:2号线到侨香地铁站（B出口），步行896m即可！
🕙营业时间：
1.中午11：00到下午2：00
2.晚上17：00到下午22：00
如果下次还有什么好玩好吃的的我也会推荐给你们，就这样了，啾咪，拜👋！
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