国庆吃厦门集美｜古厝私房菜｜特色闽味
👉【特色】厌倦了岛内的喧嚣，中秋国庆去岛外吃美食，隐藏在古厝里的私房菜，经典创新相融合的地道闽味。

📍地址：集美后溪镇Y315溪西村三尾社29号。
🕐营业时间：11:00-14:00，17:30-22:00。
🏝环境：小清新的白色小洋楼，门口种了绿植，院子里摆满了花花草草。里面是复古式的装修风格，包间宽敞舒适。
💰人均：80-100元。

🍽【推荐美食】：
🛎 #沙茶炖牛排#
🥩精选大块牛排，放入厚实的砂锅经过长时间焖煮已经十分软烂，肉肥瘦相间不塞牙。白萝ト是牛排的最佳搭档，浓郁的沙茶汤浸入牛排和萝ト，太下饭了，忍不住多吃了两碗饭。

🛎 #冬阴功咖喱鱼＃
🐟鱼肉切成薄片，抓了蛋清所以特别的嫩滑，入口即化。改良后的冬阴功汤辣度减少而鲜味增，少许黄咖喱的加持让汤汁更加美味。配菜有鲜嫩的海鲜菇、爽滑的乌冬、土豆片和午餐肉等，饱吸了汤汁，美味不输主角鱼肉。

🛎 #鲜甜波士顿龙虾锅#
🦞亦菜亦汤的一道菜，龙虾紧致Q弹，虾汤特别鲜美，让我想到闽南传统的虾面。

🛎 #闽南古法封鸭#
🦆鸭肉肚子里面塞满了海蛎干、香菇、板栗🌰、虾米🦐等，鸭肉完全炖煮入味，筷子轻轻一撕就可，非常香嫩美味。

🛎 #双花炒鹅蛋#
🥚虫草花和韭菜花两种，一黄一绿啥是好看，鹅蛋嫩滑，非常健康清爽。
还有非常有特色的紫苏响油鳝丝，用料十足的三宝土鸡汤，连青菜都是自己种的。

👍有一些食材都是农村特意拿来，食材健康也比较珍贵，尽量提早预约，有特别喜欢吃的菜也可以先定！
#尝一尝地道老字号
#身边的老闽南风情
#双节狂欢趣旅行