广州探店|米其林必比登推荐的大鸽饭
🔅其实，我内心对大鸽饭种草已久，没有想到拔草后，大鸽饭就成为广州米其林必比登推荐餐厅了！
🔅各式各样的鸽子神仙吃法，在大鸽饭都能品尝到，来，跟我去探店吧！
 ▫️▫️▫️
🌸老广州风情的环境
🔸一走进大鸽饭，印象最深刻的是门口位置的全透明玻璃橱窗，悬挂着数不清的鸽子。🔸厨房的卫生情况可以看得很清楚，这一点值得加分！
🔸沿着蜿蜒的楼梯到二楼，发现这里简直是一个岭南文化博物馆：
🔸喜庆的红灯笼、骑楼街、裁缝店、大字招牌，仿佛穿越时光回到过去；
🔸青砖、满洲窗、趟栊门、纸龙，西关大屋与祠堂完全搬到这里来了！
 ▫️▫️▫️
🌸满分的服务
🔻由于我们带着俩娃来，更能体验到这里服务满分。
🔻例如提供湿纸巾清洁双手、塑料袋装好口罩、一次性手套、小朋友玩具、小朋友手套等，凭小鸽粉卡还可以免费送虾仁水蒸蛋呢！
🔻例如以沙漏来计算时间，上菜时间有保证，这些小细节都做得很好。
 ▫️▫️▫️
🌸招牌出品
🔥传统生炸乳鸽
🔅生炸乳鸽上桌时还是热气腾腾的状态，我家俩娃懒得理会烫嘴，愉快地吃起来了~
🔅撕咬的瞬间会有肉汁流到口腔内，连骨头都炸至酥脆。
🔅因此我家儿子连骨头也不放过，认真地细嚼。
 ▫️▫️▫️
🔥紫苏生啫乳鸽
🔅我是超爱紫苏的香味，蒜粒、姜块、葱段、紫苏与乳鸽以干逼的做法，开煲后香气浓郁扑鼻，酱汁超下饭！
🔅如果乳鸽能再干身一些，估计会更好吃~
 ▫️▫️▫️
🔥鸽肾饭
🔅出品还不错，服务员还会过来将锅巴挖起来，俩娃吃得乐开花！
 ▫️▫️▫️
🔥云间烟火咕噜肉
🔅颜值很高的一道菜，梦幻的棉花糖一秒直击女儿的少女心。
🔅大家记得趁热吃咕噜肉，否则放久了棉花糖会融化消失，咕噜肉的脆感也会说拜拜！
 ▫️▫️▫️
🔥纯纯粹粹柠檬茶
🔅没有想到这里的柠檬茶出品挺好的，一口啃乳鸽，一口柠檬茶，老广们的放轻松，也许就是这么简单！
 
♦️实用信息：
✅餐厅名称：大鸽饭·岭南家院
✅具体地址：广州西湖路68号润湖商务楼1-3楼
✅交通指引：地铁1号线公园前站或者6号线北京路站都可以
✅推荐菜式：传统生炸乳鸽
#双节狂欢趣旅行
#美食林餐厅打卡