厦门美食探店｜鼓浪屿上的红砖老别墅那私厨
很喜欢在鼓浪屿那私厨红砖老别墅里的慢时光。

💰人均： 包间130元/人
⏰营业时间：11:00—22:00
📍地址：鼓浪屿安海路59号

【餐厅环境】两层半的独栋红砖老别墅，室内隔墙上用不同造型的开窗，打造出不同的意境视角。红砖墙、黑木扶梯、黑木窗格……时光仿若定格在这老别墅里。

【菜品口味】有传统闽菜，也有闽菜川做的创新口味。

🦞三葱爆波龙，大只饱满的波龙，被分成块爆炒，带汁入味，别有一番风味。

🐙金汤酸辣八爪鱼，鱿鱼须的新派川式做法，酸辣开胃，搭配冰啤，完美~~

🥠油淋深海蚌片，蚌片脆韧的口感，迷得我不要不要的，贝类控们必点推荐。

🐟椒香慢煲龙胆鱼，也是新派川式做法，胶原蛋白多多，爱美的女生吃起来

🥓小时候的沙茶肉串，大大的肉片，刷上花生酱，搭着吐司吃，很地道的小时候口味。

🥘台式三杯鸡，如此正点的口感口味很少有了。鸡肉滑嫩，酱汁甜咸香下饭，推荐必点！
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