匠心20载，专注海南菜。今主要介绍一下琼菜人家的鸡饭，在二十年的经营过程中厨师团队都在不断改良优化。都说是原材料好，饭才香。琼菜人家的鸡饭是选用养足180天的文昌鸡，经大厨的秘制烹煮，先将鸡捞出，在金黄的鸡汤中再加入精选的上等大米、芋头、椰子丝、香兰叶等原料烹饪而成。刚出锅的鸡饭油润软滑，老远就能闻到鸡油和椰蓉清香的味道，满足及征服了众多美食爱好者的味蕾。