松饼
永远是女孩ㄦ们的心头好
格子状华芙
麥粉口味
小银幣状
巨无霸形
…
只要摆盘有创意
加上冰淇淋与醤汁
只看不吃
都会让人沦陷

弘大附近Pauline 的舒芙蕾
入口即化
真的很好吃

制作工序繁琐要求极严
所有原料包括鸡蛋 牛奶 糖粉 面粉 牛油 奶油均需極品
比例一絲不苟
长时间低温烘焙
达到刚好能成型的状态
才会呈现绵软轻盈的外观
丝滑细致的口感

本楼舒芙蕾KRW16800
拿铁 KRW5400
排队时间太长
价格较高
是所有首尔网红咖啡店的通病

种草这类甜品界的高大上
只能说吃的是气质是情怌吧～