皂角米是什么?

皂角米是皂角树的籽，俗称雪莲子，是一种非常稀有的低脂肪养品。分为单荚和双荚，在品质上，双荚要远远优于单荚，煮过后口感更软糯、有嚼劲、汤汁粘稠，具有养颜通脉、清肝明目等作用。


皂角米究竟有多好呢?
皂角米中包括17种氨基酸和9种矿物质与7种重要维生素，营养价值非常高，并含有植物性膳食纤维和大量植物胶质。能够润肤养颜、疏肠利尿的作用，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
皂角米羹很有饱腹感，现在女星网红们都喜欢用来代餐，营养高热量又低，和一顿外卖比起來，简直太值了有木有！


哪里产的皂角米最好?
皂角米的产地一般有云南、，但最好的还得说是“皂角米之乡”的双荚皂角米，在这里有成片的皂角树，树大枝茂，结出的皂荚更加饱满，皂角米软糯，色泽光
如果大家真的想入手真正的正宗皂角米
在云南地区有一个以
皂角米、桃胶等天然养品为生计的家族
多年来这个家族的成员为了收获品质最好的产品云南等
不论是对皂角米的食用方法
还是皂角米的营养价值都了如指掌
也炼就了一双辨别真假的“火眼金睛”
红英自家也会经常食用皂角米
所以她和家人看着
都比同龄的人年轻很多
见到红英的人都很难相信
眼前的她已经是两个孩子的妈妈了

晒干的皂角，皂荚包裹在里面，由于皂角的壳十分坚硬，所以非常难剥，即使是老手一天也剥不了几斤，更不用说要20多斤才能晒出一斤干的皂角米，所以到您手的一斤皂角米，至少要花上整整三四天的时间才能剥出来

但市面上很多皂角米商家
给皂角米加明矾和明胶
让皂角米变大变重
100g的
皂角米属于红英家里的家族产业了，红英想要把好产品推广出去，让更多的人买到新鲜又正宗的毕节皂角米，所以用微信做起来了。
每天都有购买的客户，也有新朋友来询问，红英都会耐心讲解，做好的产品同时也让大家吃得更放心。





野生皂角米泡发后胶质厚实，口感软糯有嚼劲；市场上的单荚皂角米泡发后胶质单薄，口感较硬。

/ 她还教大家如何学会辨别优劣皂角米。
部分不良商家会通过熏硫磺，让皂角米变的白净，卖相更好但这掩盖了皂角米本身的颜色，真正的优质皂角米就是黄色的而红英始终坚持，让食材呈现它原本的面貌


吃了红英家皂角米一段时间后你会发现再也不需要昂贵的护肤品了！对于孕后身材发福的宝妈妈们也不用担心，坚持食用你也可以像红英那样，快速恢复孕前身材！


极其方便又鲜美的吃法?
较简单的，是将小袋的桃胶、皂角米、雪燕一起泡开混煮至熟就好了，或者是加几颗枸杞子，味道更鲜甜。

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