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高松
在香川不能错过的和三盆糖制作体验
手工很苦手的博主,遇上制作香川的和三盆糖体验,现场就是…一片混乱,完全跟不上老师的速度,各种仰望老师,最后勉强完成的过程。

和三盆糖是在日本的德岛、香川县原产的一种黑砂糖,和三盆的名字来源也是因为要在盆上研磨糖三次而来的(欧吼,这名字还真是和什么松下、田中一样直白呢~)。

研磨三次,分别加食用的颜色,再使劲按压进模具中,最后扫掉多余的糖,再从模具中翻出来,一般24小时以后就会完全固定形状了。说步骤的话,就这几步,操作起来…我滴妈呀,真没点儿技巧和手劲儿绝对不行。糖压的不紧,翻出来就是散掉的…

嘛,总之在市原豆花的和三盆糖体验店的老师的帮助下,算是完成了。还别说,新做出来的糖,配上老师做的抹茶,还真是合适呢!

当然,最后鉴于我做的那些实在是…我把老师做的糖带走了!老师,那些散掉的是我留给你的纪念品啊啊啊啊啊啊~~~~~(装盒子,赶紧跑…)
ヽ(‘⌒´メ)ノ

店:市原豆花(香川県高松市花園町1-9-13)老师会一些英文,也在努力学中文ing
#当地才能吃到的美食
#你没见过的新奇玩法
2020-10-152020-10-06
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