如何做一杯有灵魂的好茶｜大山的声音
一杯有灵魂的好茶，
在探寻之前，要经过多少个旅程？
两天一夜，从城市深入山野，用一种认真诠释另一种认真。
西南之境，云生雾长，承天地之灵气，撷万物之精华，沿百河之回转，顺山脉之起伏，聚云野之好茶”。

地址：贵州省兴义市敬南县百河村
体验：采茶制茶体验
产品：人生天养的百河茶

依托得天独厚的亚热带季风气候，以及高硒土壤的自然条件，世代居住在兴义市敬南镇百河村的布依族人们，沿袭着先祖们的传统，用心守护着土生土长的这片青山绿水。明前时节，采茶女子们手提竹篓穿行于茶树间，成为每年茶山上最美的那一抹光景。挑选上好的新芽嫩叶，巧手一采而下。茶青以一芽一叶为标准，呈45度角舒展开来，淡淡的那一抹清绿蕴意悠远又妙不可言。
搭配着传统的手工制茶工艺，“杀青—揉捻—改团—干燥”等每一道工序都需要经过有多年经验炒茶经验的老师傅严格把关，悉心制作，才最终成就了今日人育天养、品质上乘的“百河茶”。

十里苍苍色，一嗅茶氤香
成品的百河茶外形挺直、均整，绿中泛黄，油润有光泽。有淡淡的板栗香、花果香，韵味深长。 茶汤清碧微黄，叶底黄绿有活力。入口回味浓醇、甘鲜，口舌生津。
砌上一杯新茶，让此刻慢下来
陶醉于茶香，徜徉于茶味；
观日出日落，看云卷云舒！
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