菲律宾逛吃之地表最强猪肉料理 马尼拉

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讲真去过的东南亚国家里面,菲律宾的食物呢...对我来说口味有一点Bizarre…...个人口味来讲,踩雷的频率有点高,但是!食物也是文化的一部分!不管到哪里,都要以开放的态度找一找最local的餐馆尝试一下对不对~因为这次和小克哥度假的主题就是没有主题,就想逛到哪里是哪里,所以这次我们找了名气比较大的连锁经典菲律宾餐馆MANAM!vlog里我也有说,因为事先没有做攻略,当时根本不知道自己点了什么...但是呢感觉没有错,比较local的几道特色菜都点到了~ MANAM推荐星级🌟🌟🌟🌟🌟 酸汤Sinigang-虽然上来就与标题不符..不是一道猪肉料理,但是!绝对是MANAM的招牌菜!特别是炎炎夏季的必点开胃搭配!牛肉短肋骨配合西瓜汁,奇妙的融合,不能错过的特色美味🥣 Sisig-切碎的猪脸,猪肝和大量鸡肝制成,用青柠和辣椒调味,在铁板上滋滋作响!🥩口味比较像炸猪皮,在丹麦很常见,不过个人觉得有一点重口,不是很爱。据说在菲律宾酒吧里sisig很常见,可能作为喝啤酒看球时候的下酒菜更配喔~ Dinuguan-猪肉和猪内脏炖成的“美味”炖肉,通常会有肺,肾,肠,鼻子和心脏浓缩在猪肉,大蒜,辣椒和醋的丰富黑...色...肉汁中....... Halo Halo-最具代表性的菲律宾甜点,名字也是简单粗暴,直译就是“混合在一起”!因为到处都能看到。刨冰混合着炼乳,加入煮熟的芸豆,鹰嘴豆等等,还有椰子,紫苏,和冰淇淋OMG!来菲律宾不用特意找这个热量爆棚的甜点,当然你也可以像我一样直接来MANAM点它,经典不会错的🍧 其他我们点了一些海鲜小食,当然是没有什么猪肠猪脸猪血奇特,但是炸鱿鱼圈很好吃! 另外我在视屏里提到看到桌桌都点但是我们因为看不懂英文结合菲律宾语的菜单漏掉的酥炸面!Crispy pansit palabok和芒果冰淇淋蛋糕🍰你们可以去尝试一下! 我们去的这家在makati的greenbelt购物中心,因为是连锁店,在其他商场也都能找到~菲律宾

目的地: 马尼拉
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