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西安
西安西郊土门小树林附近一家人气凉皮店
提起土木小树林的秦镇史玉林凉皮,西郊的吃货朋友都不陌生,毕竟也是开了十多年了。
【环境】:
就在土木小树林旁边,店铺地方不大,就餐饭点门口很壮观的,一边是排队点餐,一边是街边临时摆放的小桌子。收银台就摆在门口,先买单在就餐。

【味道】:
点了一份米皮,在点了一份肉夹馍,米皮味道还不错,油泼辣子一浇,拌匀了还是很诱人的,但味道个人觉得跟秦镇老街那几家的比,米皮的香味差了点,可能跟吃饭人多有关系。倒是夹馍味道跟米皮比起来,要好很多,夹馍的肉制作的蛮香的,就是夹馍的饼烤制个人觉得火候少了点,个人更喜欢秦豫、子午路那种外表略显焦香
夹馍。

【服务】:
因为中午就餐人多,所以工作人员显得忙碌,工作人员也不少,但感觉都是机械的工作,缺乏了餐饮行业应有的热情,觉得这种老店服务还是应该要跟上。

💰【价格】:
凉皮8元,肉夹馍10元(纯廋12元),这个价格也是市场价了。但有时觉得跟宝鸡擀面皮6元的价格比,就略微有点高。

整体而言这家店作为老店,尤其忠实的拥趸,但个人拔草感觉,凉皮目前的味道有点对不起其口碑哦。还是由衷的希望这种老店在味道上还是多下功夫,以味道来吸引新顾客保留老顾客。众口百味适口为珍,我喜欢的味道也许别人不爱,我不爱的味道也行别人非常喜欢,好吃与否自己去尝吧。
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“锅中乾坤大,
碗里日月长,
珍馐佳酿美,
牧野为吃狂”,
关注俺这个吃货、驴友的日记,
探店寻味不会踩雷哦……[调皮][调皮][调皮]
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2020-10-252020-10-18
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