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晋江
清叶割烹料理(五店市店)
闽南古厝与日式居酒屋的融合,值得推荐
之前只在五店市外围逛过,没有实际进来多逛逛,这次有机会跟朋友走到里面去逛逛,顺便吃了个大餐~
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| 店名📌:清叶割烹料理
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| 地址📍:泉州晋江五店市传统街区进士路28号(海底捞不远处,导航挺准)
| 时间🕐:11:00-14:30,17:00-22:00
| 人均💰:200
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| 环境🌿:日式居酒屋与闽南古厝建筑的融合,非常有逼格,很喜欢店铺的装修风格,洗手间的洗手盆也是花岗岩石头,找回了点小时候的感觉。
| 服务💁🏻‍♀️:服务态度很好,很客气,来了好几次帮我们撤掉空盘。出餐速度也很快,服务细致、周到。
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我买的是点评上的团购,刚开始以为吃不饱,没想到份量还挺足的,最后还剩下一点没吃完。前菜与餐后甜品属于赠送的。
🔹「芥末章鱼」「泡菜」时令小食二品
🐙泡菜开胃,芥末章鱼的口味很适合我,两个前菜我都很满意。
🔹「冰镇海螺」
🐚冰镇的做法,两个大海螺。首先品质上来说,食材很新鲜也很干净,肉质饱满。味道很不错,也可以沾一点芥末搭配吃更佳。
🔹「柚香和牛牛舌」
🐂挺大块的牛舌,很厚实。酱汁调配的不错,吃起来不会腻,也不会有异味,我自己就吃了2/3。
🔹「喜鱼天妇罗佐抹茶粉」
吃日料不能错过天妇罗,套餐里的是喜鱼。可以搭配抹茶粉,自己是第一次尝试这样的吃法,味道来说不错。
🔹「榴莲水果卷」
🍣比较惊喜的一份寿司了。一开始以为只有水果,仔细看后才发现上面其实加了榴莲。因为有榴莲,同时搭配有蟹籽、红心火龙果、黄瓜、芒果等,吃起来满嘴的榴莲香气,十分推荐,觉得算是全场最佳之一了。
🔹「碳烤青花鱼」
🐟很喜欢吃日式碳烤类的食品,很棒。首先剔除了骨头,吃起来有一点点咸香(可以挤一下柠檬🍋提鲜),如果不是开车很适合点个清酒🍶来搭配,当下酒菜。
🔹「海鲜炒饭」
🍚很好吃。里面配料有蟹肉棒、虾仁、鸡肉,炒制时也加了酱油,跟我自己炒饭时的配料、做法类似,很对我胃口。
🔹「海鲜茶壶汤」
今天的汤品,味道有点味增汤的口感,里面有文蛤、虾、鸡肉、等等,用茶壶倒在放了青柠檬的碗里喝,有点意思。
🔹「绿茶冻」
餐后甜品,我们选择了绿茶冻,在吃了一整桌丰盛料理后,用比较清凉解火的绿茶冻收尾,棒棒哒。
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2020-10-252020-10-24
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