厦门探店|牛基地潮汕牛肉火锅
🐮牛基地的这家分店在海沧阿罗海城市广场，其实之前就想来打卡了，不过一直没时间。这次趁着过来办事，顺便把晚饭也安排上了～
📍有了地铁确实很方便，做2号线到海沧行政中心，然后从6号口下，沿着湖景散步1KM即到。
🏡环境：装修很用心，古香古色的屋檐之下粉色的桃花🌸簇簇，一进门就眼前一亮，和木制桌椅产生一种和谐质感。

🥢菜品：
牛基地特色锅底，清甜味浓，有玉米萝卜、牛肉丸、牛肉，喝完还可以加汤。
牛肉点了几样招牌的～吊龙、肥牛、嫩肉、匙柄，都是鲜切的，肉质没得说，份量我觉得可以，烫个十来秒就出锅。
火锅我必点的嫩鸭血～再来点菜，荤素搭配。
最后来一份菌菇拼盘，下锅烫一烫，又香又嫩的。
自助蘸料台，搭配自己喜欢的调味，蘸肉或者蘸菜均可以，来份米饭🍚，配上牛肉汤～

服务：
服务员都很有礼貌的，会主动询问要不要加汤，要不要帮忙涮肉，主动撤掉空盘，满座了也没有懈怠招呼～

人均80-90
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