成都美食|一碗孔干饭，满满的幸福感

提到成都美食，外地朋友的固有印象就是“辣”“麻”
不太能吃辣的朋友就总是让我这个四川人推荐🔍
即可以品尝正宗本地味道，又不全是那么辣的地方
今天就给大家推荐“孔干饭”！[赞R]
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📍孔干饭（清江东路店）
地址：清江东路59号附9号（4号线草堂北路地铁口D口斜对面200米）
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成都美食中有很多以创始人的“姓”来命名的，
比如钟水饺，陈麻婆，龙抄手等
而“孔干饭”，老板并不姓“孔”哦👻
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“孔”是四川方言，是一种烹饪的方法，8090后小时候应该都吃过家里老人用柴锅孔的豇豆饭，把半熟的米饭盖在配菜的上面，用小火慢慢的烹制而成，饭和菜的香味混合在一起，有一点点锅巴是最佳状态，超级香！这里不仅有孔干饭，还集合了四川很多地方的特色菜，值得你来这里打卡！
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还有这家店饭前还要做卷子哦（啥子卷子这儿卖个关子嘿嘿.
其他特色菜推荐：
💗糖醋鱼：除了孔干饭，最推荐这道菜，鱼煎过以后交上糖醋汤汁，外酥里嫩，酸酸甜甜，很好吃，老人小孩都非常合适，他们家还有一种鱼也是特色菜，是辣味的，我们没点，应该也不错，因为我看到隔壁有一对情侣，就点了一份孔干饭和两条不同口味的鱼🐟[哇R]
💗麻辣兔头：兔头是成都人的最爱，非常有成都特色，一般都会有麻辣和五香两种口味，这家麻辣的也不是很辣
💗剔骨鸡丝笋：宜宾特色，鲜香唯美，笋子很嫩，汤也好喝
💗普州坛子肉：薄薄的一片，晶莹剔透，很香，一整份都被我儿子干掉了