餐厅在布兰斯福特宫内，10月的时候晚上还算暖，在中庭这块用餐，空间可大了，还有沙发区供提早到的食客先喝点小酒。菜单上有套餐，60-70欧4-6到菜。看了下菜单，根据食材偏好有非常想点但不在套餐内的，那就直接点菜吧。
- 欢迎小食：精致好吃，甜馅卷脆壳上推着诺玛意面的经典元素，迷你的香脆炸米饭团，西西里的经典和创新相结合。
- sea food salad：非常清爽的一道前菜，里头的食材实打实。红虾刺身薄片堆在底下，给的量不少。红虾总的来说还是很甜美的，有一小部分靠近虾头那块的虾肉微腥。章鱼烧制水准在线，海鳌虾肉质嫩，里头还有乌贼 ，再配上些金枪鱼鱼籽干。
- big raviolo：超大一个意式饺子，馅儿是土豆、蛋黄和布拉塔奶酪burrata，一切开就看到这流心的蛋黄。大饺子被放在帕尔马奶酪酱中，咬一口饺子，满嘴的浓郁奶酪味儿，面皮的质感也不错。大饺子上还堆了不少白松露切片，一下子让这盘饺子变得高大上起来。另外因为帕尔马干酪本身味重，不会让松露味过于突兀。
- red prawns spaghetti "carbonara"：创意版的carbonara。酱汁是用土豆泥混藏红花调出来的，除了俩点缀的红虾外，酱汁里头还有好些红虾虾肉粒，贼鲜贼好吃，酱汁质感稠但不厚重。每一口意面都吸附着酱汁，这入味的啊，真的是本次南意之旅中虾类意面第一名了！哦对了，上面撒的不是黑胡椒粉，是咖啡粉。
- stew beef with porcini mushroom：牛肉炖的那叫酥嫩，肥瘦相间，口感加分，牛肝菌和牛肉的鲜香完美结合。盘里头的油汤汁都被我们蘸面包给刮完，太美味了。这道风味上真的是超对中国胃，大爱！
- cod fillet：用的是盐鳕鱼baccala，鱼鲜咸味儿足，丝丝质感有弹性。鱼块上是黑橄榄碎。黑橄榄和盐鳕鱼两个咸味加一起，咸味偏重，还算是在可以接受的范围内吧，再配上底下的鹰嘴豆泥，解掉不少。鹰嘴豆泥非常细腻。一旁的韭葱口感很脆，然而，吃的时候老卡在牙缝里。