这家迷踪蟹到底有什么魔力!温州人怎么吃不厌!

温州深夜食堂
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饮食料理,人生百味,深夜报复社会.二十万吃货与您共享饕鬄盛宴.

写在前面

在电子化阅读时代,人们对书的热爱并没有全然消失,反而能周而复始,愈加汹涌。美国《国家地理》杂志近日评出世界十佳书店,其中一家就在南京:先锋书店!

这是温州深夜食堂的第842篇分享,截至2016年3月29日,共有195508位朋友与您一起订阅公共微信号"zjwzsyst"

韩剧《来自星星的你》中女主角

最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白:

“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”

这句台词火爆全球

很多人觉得啤酒配炸鸡才是绝配

其实在食堂君的眼里

啤酒的完美搭档是

☟▼☟

别!走!开!

接!着!往!下!看!

正 宗 迷 踪 蟹

▲选蟹

精心挑选产自印度洋野生海蟹,蟹壳薄肉嫩,个个生猛,味道更是鲜美!

▲洗蟹&切蟹&不经过任何腌制直接入油锅炒制

迷踪蟹 &  青岛扎啤

▲迷踪蟹  108元/斤 

活蟹现杀,老板采用秘制配方,蟹吸收了香料的精髓入口鲜香,蟹肉很有嚼劲。里面的花菜吸饱了汁水,非常入味~黄年糕,粘糯的年糕被蟹味包裹,甜香软糯!  


青岛扎啤柜台上满满的扎啤容器整齐的排列,服务员正熟练的从大桶里打扎啤。青岛扎啤城的扎啤喝起来很爽口,回味无穷。

青岛扎啤配正宗迷踪蟹

堪称完美!来来来!

举起手中的杯子一起为美食干杯~

食 材 自 选 区

开放式的选菜区让人看花了眼,所看到的就是你吃到的,新鲜水灵的食材任君挑选~


除了装好的食材以外,还有各色海鲜哦,新不新鲜一眼看的到。

诱 人 の 食 材

解决完蟹之后,倒入用新鲜筒骨和老母鸡熬出来的汤汁,鲜上加鲜,这样的锅底吃火锅超级整!


▲本地猪肉丸  38元/份 

精选上乘鲜猪肉,经过厨师长亲自手工剁制而成,熟练地手法将肉丸一个个凹出造型后放置在蒸笼里,口感极糯,鲜香可口。

▲A级牛肉  68元/份 

涮牛肉讲究的是快熟快吃,原汁原味,肥瘦匀称,红白相间的牛肉经过刀起刀落,切成薄如纸片的肉卷,用筷子夹一块儿放入翻滚的汤底中,等肉稍一变色即可享用!

▲呼伦贝尔羊肉 50元/份

来自呼伦贝尔的正宗羊肉,切的薄薄的一层涮上自己调制的酱料,肉质细嫩又鲜美!鲜香味美且带着丝丝嚼劲儿的美味让食堂君不忍落筷呢~

▲黑鱼片  38元/份 

活鱼现杀,涮黑鱼片,肉鲜嫩爽滑、美味异常,鱼皮筋道十足。薄薄的鱼片在汤锅里面涮一涮,再捞起时已悄悄蜷曲成可爱的形状,再沾点酱料趁热吃,嫩、滑、爽。


温州鱼丸  38元/份

温州的地道小吃,烫到透明上浮就是熟了,青岛扎啤城的鱼丸弹性十足,好吃到超乎食堂君的想象,一定要来一份!

▲猪肝  18元/份 

猪肝顺滑,没有丝毫的腥味!入锅轻轻一烫,颜色变成暗红色即可食用!爱吃猪肝的你,马一马点起来!

▲鹅肫 18元/份 

食堂君很喜欢吃卤鸡胗,但其实放到高汤里汆熟,蘸一点美味的酱汁就可以让人十分满足呢!

这样点一桌菜,五六个人吃很够了哦,让你吃饱喝足,满足的摸着肚皮回家~

记得来吃!

地址在这里!

青岛扎啤城

▼望江西路63-66号(西城路路口靠江边)

☏85101111

◐16:00-凌晨2:00

¥  人均80元

✐  标签:一锅两吃 迷踪蟹火锅 扎啤

-八周年福利-

活动一

温州开了八年

味道依旧

回头客不断

餐厅即将全面升级

向广大粉丝征集新店名

(备注有关“蟹”的名字)

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排名第一

将获得商家提供的1000元代金券

必须超过188个
第2名将获得500元代金券

必须超过100个

第3-5名将获得200元代金券

必须超过50个

活动截止时间

2016年3月31日中午12点

活动

转发此篇文章到Friend O

并保留2小时以上

即可享受迷踪蟹买两斤送一斤

扎啤全场免费喝!

活动时间

2016年3月30日至4月05日


★中奖名单将在3.31头条文章底部公布★若遇到顾客人数过多,请耐心等候,敬请谅解

HOW福利名单


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目的地: 青岛 温州
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