1000万啤酒免费送!温州这位大胡子超阔绰!!!

温州深夜食堂
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饮食料理,人生百味,深夜报复社会.二十万吃货与您共享饕鬄盛宴.

写在前面

今天下午,市志愿者协会在维度创投工厂举办了温州公益创投咖啡第一期公益沙龙,也就是温州两杯咖啡的启动仪式!深食的小伙伴们应邀到现场参与活动,话说,食堂君很期待两杯咖啡的活动呢!温州本地的公益活动,必须要够影响力,才能让温暖进入人心呀!

喜欢这首歌,就点个ZAN吧!

这是温州深夜食堂的第815篇分享,截至2016年3月2日,共有195476位朋友与您一起订阅公共微信号"zjwzsyst"。

如果你对电影有那么一丁点的兴趣

你一定知道这个外表冷酷,内心柔软

《这个杀手不太冷》里的杀手大叔里昂

标志性的墨镜和胡子让人很容易记住

在温州,也有这样一个温暖的大叔

他也拥有标志性的眼镜和胡子

不同的是,他经营得却是餐饮


温暖大叔 老潘

如果食堂君不说老潘长这个样子,单看到这样的照片,你觉得他会是从事什么行业的?至少不太像是餐饮业。这个世界上,有许多留着胡子的名人,他们以胡子为标志,闻名各界。而老潘留胡子,用他的话来说是“保暖”,说得实在些,是“省一条围巾钱”,说得文艺些,是“胡子蕴含温暖的意义”。

白兰度

由于父母是商人,老潘耳濡目染,年轻时走南闯北,做过些生意。后来,回到温州,开了名为“好人家”的餐饮店,后来是下吕浦的LV酒吧,接着是欧洲城的丹森酒吧,然后,就有了现在的白兰度。

如今,老潘作为温州资深的酒吧投资人之一

他和他的白兰度又有什么与众不同的地方呢?

且听食堂君娓娓道来~

强大自酿系统

酒吧里自带酿酒系统,在温州应该非常罕见。而在白兰度,有一条走廊,有一排看起来像水龙头还有一排霸气外露的金属大桶。这就是白兰度强大的源自德国的自酿啤酒系统。

从吧台上的震撼眼球的金属糖化设备先连接到走廊上的发酵车间,待发酵完毕,变成成品,再由发酵车间连通管子,输入到如下图所见的水龙头里,最后,成为你的手中酒。

白兰度自酿啤酒 168元/扎

一共有白、绿、黑、黄四种颜色的啤酒,最大的特色就是口感上的鲜爽。,而且白兰度的酿酒师还根据温州本地口味调整过配方,那种鲜度跟外头酒吧里的味道有着天差地别~


老潘是个简单而实在的人

下酒菜如果繁复,就不够直接

如果单调,就不够特色

于是,食堂君第一次在温州的酒吧里

吃到了各种肉的花式烹饪

吃货无肉不欢

串驴肉 48元/份

所谓天上龙肉,地上驴肉,此话不假。食堂君是第一次在酒吧里吃到这样的串驴肉,肉质细嫩,没有异味,口感微辣,配生啤恰到好处!

港式酱驴肉 98元/份

对,又是驴肉。采用港式的手法,进行卤制。味道咸香,拿把叉子轻戳,入口不会油腻,或者过韧。咀嚼的口感刚刚好,哈,食堂君讲真有点佩服起老潘对酒吧食品的把控了。

意大利驴扒 198元/份

驴肉常见的做法,在这里都被颠覆。驴肉采用牛排的烹饪方法,变成了这样一道很有特色的驴扒。


比牛肉更细的纤维,比羊肉更低的脂肪,氨基酸含量又是最高。而且都已切好,食堂君要做的只是动一动叉子,方便又美味~

碳烧牛舌 48元/份

牛舌?对,牛舌!老潘说,到酒吧来吃东西,不能麻烦,直接上手,是最简单的。所以他把常见的片牛舌变成了颗粒,串起来吃。食堂君觉得这样的口感,更加Q弹。

椒盐羊排 58元/份

老潘对食品把控严格,羊排都是从整羊身上分解下来,而不是采用冷冻羊排。所以,椒盐羊排切得大小适中,食堂君可以用手直接拿取,方便简单,大快朵颐,手留余香~

萨拉米拼盘 98元/份

黑胡椒、什香草、原味、椒盐等5种口味的萨拉米,就着奶酪、芝麻菜,那味道简直喜人!食堂君最喜欢的是黑椒口味,萨拉米和奶酪融合成顺滑的味道,配个酒,一切都刚刚好。

温州亲民酒吧


白兰度的吧台调入许多的金属元素,与主色搭配起来中和了吧台区的整体温柔气氛,而那些酒柜上摆放的各式各样的空酒瓶都似为白兰度而生的。


就是这一瓶瓶酒,让客人们流连忘返。对于白兰度,老潘说:“就是简单,直接,实在,没有矫情,不卖弄,你来,你就坐下,喜欢,就留下,不喜欢,我没有办法。”食堂君就是中意这样的随性而率真!


洋酒区的种类也很齐全,每一杯都以58元起售价,至于吧台的现场音乐,每晚9:40准时演出,一晚三场,以温和的爵士风为主。食堂君是觉得,在这样悠闲的环境里,叫上朋友一起,最舒适不过。

为什么说亲民?

深食独家福利

最亲民啤酒狂欢


活动一:

到白兰度点百威啤酒

玻璃瓶装享 8元优惠价

活动二:

转发此文到Friend O,达2小时以上

由白兰度提供价值5000元酒卡

仅限2016张!凭此文到店领取!

使用方法:

一次到店可以领取价值168元1.5升啤酒2扎

总共可领取15次

手快有,手慢无!

活动时间:

即日起有效,直至酒卡发完

注意事项

*如有疑问到店咨询或电联88769898

*每人仅能领取1张

*本活动不与店内其他优惠活动同时进行

*若遇顾客太多,请耐心等待

白蘭度

▼南塘街6号楼1楼

☏ 88107999 88769898

◐17:00-凌晨2:00

¥  100-150元

标签:最亲民酒吧啤酒活动

好啦,如果你想知道更多

不如,去白兰度,和老潘一起畅饮聊一聊

晏虹福利名单公布

张秀洁 陈晓 林心瑜 麻丽怡 邹艳曼 

林宝利余梦施 林晓娟 陈歌莺 黄爱秋

★获奖者凭姓名和手机号到店使用

★仅限堂食;不可与其他福利同时享用

★到营业时间结束为止

★如遇到顾客较多请耐心等待,敬请谅解

编辑|bowl 责编|Penta Q 

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