一锅两吃的肉蟹煲飘香南塘街,肥蟹加汤涮肉,半价!

温州深夜食堂
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饮食料理,人生百味,深夜报复社会.二十万吃货与您共享饕鬄盛宴.

写在前面

深食搬新家十来天,都还没来得及好好装扮一番。趁着十一小长假,深食还请来青艺的小伙伴们一起加班加点为新办公室画墙绘!不愧深食,连墙绘都离不开吃呢~


国庆小长假过半,食堂君是天天加班...各位粉丝去哪happy了?

旅游达人和吃货们,哪里好吃哪里好玩欢迎投稿发图片馋死食堂君~!

投稿方式:投稿国庆吃喝玩乐至邮箱1559010973@qq.com

来一首上榜老歌~

这是温州深夜食堂的第663篇分享,截至2015年10月3日,共有148025位朋友与您一起订阅公共微信号“zjwzsyst”。

文字&编辑 | Ccwuro 摄影 | 肖兔

胖子肉蟹煲

▼南塘风貌街1号楼

☏0577-88361177

◐10:30-21:00

¥人均60元

℗南塘街内有地下停车场

✐标签:肉蟹煲 明虾煲


全新开张的胖子肉蟹煲,一改之前的装修风格,分为一楼和二楼,能容纳更多的人用餐,环境也比之前更加的宽敞舒适~

宽敞明亮的环境,别致鸟笼形象的灯光。墙上创意的装饰。都一改往日传统肉蟹煲给人的印象,将吃肉蟹煲这件事也革新的清新小资!

肉蟹煲小知识

到明朝末年,吴三桂引清兵入关,宫廷人纷纷出逃。一位御用大厨逃出,在民间靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲,搭配各式各样的蔬菜,做出各种色香味俱全的肉蟹煲,让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份,于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。

吃个肉蟹煲还长知识了呢...

知识小伙伴们get了!

味道食堂君替你们先把把关~

招牌

煲类

肉蟹煲(酱香味) 88元/小份推荐指数:★★★★★

10月正是菊黄蟹肥的时候,这时候的蟹自然是没话说。吃过胖子肉蟹煲的都知道,这里的煲全是活蟹先杀,要吃得先等个十来分钟。肉质厚重肥美,食堂君最爱的是汤汁,蘸什么都非常入味。

温馨提醒:喜欢重口味一点的小伙伴可以点香辣味噢~

啥?

肉蟹煲还能加汤涮肉吃?


老板的创意革新将肉蟹煲吃出了新高度,吃到一半的肉蟹煲可以加入高汤。香料融入高汤中更加鲜美,加上肉蟹的香味。涮肉涮蔬菜都十分入味~


明虾煲 88元/小份推荐指数:★★★★

除了蟹还有虾可以选择,明虾个头都很大。听说明虾煲起源于嘉兴桐乡,虾肉肥美入味,加上软糯的鸡爪。胖子的明虾煲就和正宗桐乡明虾煲味道如出一辙!


牛蛙煲78元/小份 推荐指数:★★★★

用特制的酱将牛蛙炒好,然后上锅,汤汁下的牛蛙更加入味,牛蛙鲜嫩的口感让爱牛蛙的小伙伴都欲罢不能。

抓钱煲 78元/小份 推荐指数:★★★★

这里的每个煲都配有鸡爪,但是食堂君和小妹吃完一份肉蟹煲发现鸡爪居然还不够吃,又专门怒点了一份鸡爪煲。满满的鸡爪看上去就让人食指大动,入口非常软糯,里面的配料很是丰富。玉米、花菜,满足了各种不同小伙伴的口欲。


猪蹄煲 78元/小份 推荐指数:★★★★★

猪蹄煲一定会是女生们最爱的食物,入眼已经不是猪蹄而是满满的胶原蛋白,猪蹄软糯而不烂。入口很弹牙,下酒也是很好的选择。

特色

菜品


纯手工锦粉饺 18元/份 推荐指数:★★★★★

食堂君推荐噢,吃多了流水线化的锦粉饺,纯手工的已经很少见了。锦粉皮很薄很Q弹,馅料厚实。一口一个不一会就搞定了一笼!

自制酥排骨 38元/份 推荐指数:★★★★★

排骨炸的超级酥脆,入口先是“酥”,咬下一口实实在在的新鲜的肉感。旁边还贴心的配上沙拉解腻。

开业大福利

「活动一」10.3-10.5到店,半价吃煲。(所有煲类都半价,每桌限1份)

「活动二」10.6-10.7到店,每桌送50元代金券一张。

「活动二」10.1-10.7到店,指定啤酒免费畅饮!

「活动三」扫描肉蟹煲二维码并参与微信互动,每桌送招牌杏仁腐一份。

*活动解释权归胖子肉蟹煲所有。

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