雅蠛蝶!徐州最夯日本料理!一家用心把“鲜”做到绕梁三日的精致馆子

指尖徐州
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放学堵他最近稍微有点出离的愤怒了!

徐州的资深吃货们,

都藏着一个不为外人道也的小秘密

他们发现了一家精致到极点的日本料理

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这家坐落在万达北侧的精致日料

到底有什么魅力

让来过的客人都赞不绝口呢?

这里就是樱竹料理,浓郁的日系风格,东瀛风范

堵哥特别喜欢这种日本传统风格的装修

到这边来享用美食

身心感官都非常愉悦

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环境极简典雅,充满异国情调

在这里用餐,仿佛自带美颜效果

樱花粉环绕周围

整个人都萌萌哒

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看看下图,有没有一种【深夜食堂】的感觉?

邀几个朋友

一份拉面,一份寿司,一瓶烧酒

惬意!

在日本,家中有男孩的,家家挂有鲤鱼旗,风俗始于江户时代,以祈祷家中男孩早日成材。和中国的鲤鱼跳龙门故事有关。纸做的黑鲤鱼和红鲤鱼在天空迎风飘动,犹如在大海里遨游。

当然了,吃货们最关心的一定是味道

味道不好,一脚(juě)排倒

餐前小菜——清新爽口

看似普通的小菜,随意可见的开胃小菜,放入口中有一种惊艳的感觉,好比你多年前的同桌,那个胖乎乎的丫头,你以为你很熟悉,但其实多年不见TA已经出落的楚楚动人。

沙拉——健康养颜

推荐樱竹家的金枪鱼沙拉,口感细腻,时蔬与金枪鱼形成鲜明的层次感,料足味浓,厚重又不黏腻。

十种沙拉酱都是店家自己熬制的,味道非常撩人,如果堵哥是女孩子,如果堵哥是女孩纸,我想我会嫁给樱竹的厨子。

生冷——考验真功夫的用心之作

食材非常新鲜,斑节虾上桌之时还会动,配合店内自家熬制的酱油,滑嫩与鲜甜在舌尖来了一次邂逅,这是一种感动,感动食物本身的美好。

樱竹料理的生鱼片会让最挑剔的吃货挑眉,厨师是杭州特意礼聘而来,之前在台湾就是做日料的,刀工了得,切出的鱼片筋纹短,利于咀嚼,口感也好。

日本料理非常讲究六味之中的“淡”,是超脱于常说的酸甜苦辣咸五味之上的追求,希望通过食材本身的味道,展现四季的变换,所以樱竹料理对于食材的追求近乎苛刻。

金鲷鱼就养在鱼缸里

活鱼现杀

保证鲜嫩

扇贝是从朝鲜运过来的

别的地方吃不到,为了味道

就是那么任性!

看了这么多

是不是已经迫不及待想知道

到底怎么才能尝到这样的美味呢

加樱竹日式料理二维码

这些美味随时等你翻牌哦!!


好啦

美味还没结束

堵哥要继续放毒啦!

寿司——无敌是多么寂寞

去吃日本料理一定要吃寿司,寿司的神奇之处就是即使普通的食材,也能有千万种变化,一份好的寿司就像一枚核弹,把你的味蕾炸的惨绝人寰。

一看就不是什么正紧醋饭

——花式撩妹有木有啊魂淡!

樱花寿司,撩妹神器)

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妈蛋,鱼子酱在嘴里炸裂的感觉能让最虔诚的尼姑分分钟还俗。醋饭好吃到哭有木有,混合的比例非常完美,配上店里秘制的酱油,甜度跟酸度刚好打通寿司的任督二脉,让“鲜”这个字醍醐灌顶,在七窍让梁三日。

店内王牌——富豪卷

有一种香酥,叫做烘烤的海苔与芝麻,搭配烤肉寿司,催化了饭香,炼化了霓裳。

说真的,吃不够这富豪卷,流口水不丢人。

堵哥就问你

看看下图

滋儿包

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樱竹最让人感动的地方,就是简约而又不简单,看似低调,其实奢华无比,每一款配料多是精心准备,味道讲究卓越,细节追求完美。芝麻,海苔等配菜一丝不苟。

日式烤肉——一本满足

高级牛肉用原木炭炙烤,保护脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质不流失。煎烤的火候控制的恰到好处,诱人的色泽,外焦里嫩,光是这香味就足够激发食欲,旁边还有秘制的樱花酱,画龙点睛,擦出别样火花。↓↓↓

日式拉面——希律哗啦的赞美

端上来就看到橙黄色的汤,视觉上有很大的冲击,汤底很浓厚,即使是辣的也没有遮掩汤的香味,面里的鲍鱼是点睛之笔,超满足!微辣但是并不辣心,一碗吃下去毛孔都舒展开了,十分畅爽。

堵哥我吃的希律哗啦的

要知道吃面越是大声

越是对料理师傅的赞美

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人人都爱鳗鱼饭

现烤的鳗鱼滋滋的往下滴油,一端上来你的鼻子就能告诉你它值这个价。

日式烤鳗鱼是甜的,烤的金黄的鳗鱼表层刷了一层特制的酱料,吃起来甜而不腻。鳗鱼质地松软,肥美多汁,没有一根鱼刺。

为保证原汁原味

店内的配酒也是日本进口的

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樱与竹,极尽典雅

还有一个好消息!

樱竹日式料理

5月份启动全市外卖啦!!

Tips

地址:云龙区万达广场西门向北300米,红绿灯下路东

联系电话:18651463836  13912003736

环境:店内装修很日式,也很温馨,吧台、榻榻米、包间都有。
服务:店员很热情,专业

优惠活动

2016年4月27日——5月7日

         在本店消费满300元可享受8折优惠(酒水除外)

目的地: 徐州
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