奔腾的浪花一朵
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香格里拉等(2)
香格里拉勾兑满洲里璀璨
“十一”之后,呼伦贝尔地区开始降雪。森林和草原进入漫长的冬季,冬天的满洲里银装素裹,洁白的天地之间是纯净的北国风光。虽然这里是中国的寒极,但寒冷之中也有其温暖一面,冬季的满洲里并不是毫无生机的,它就像冰雪世界中那一抹绚丽色彩,充满生机。
<strong>集三国风情于一体的度假体验</strong>
如果要给冬季的满洲里画一幅油画,不应该仅仅有银装素裹的白色,画中的满洲里应该是五彩斑斓的。浓缩却不失堂皇,惊艳却不失庄重,那是满洲里的夜晚,它是金色的。满洲里香格里拉大酒店是满洲里唯一的国际五星级酒店,如果你是一个对住宿服务环境有要求的人,非这里莫属。在无数俄罗斯风情的圆顶建筑中,这座四四方方的建筑虽显与众不同,却与这夜晚整片的金色融为一体。
抵达酒店时,身穿蒙族服装的姑娘和小伙儿热情地迎接了我们,环顾四周,白色大理石地面搭配红色地毯,硕大的水晶灯如瀑布般高高垂下,一左一右两道长长的楼梯盘旋而下,被紫色色调充斥的酒店大堂在灯光的映射中更显奢华。在通往客房的路上,我们见到了不同身份的人,来满洲旅游的世界各地的游客,以及常住在此的俄罗斯人。整个香格里拉酒店集合了中、俄、蒙三地的缩影,身处其中你时常会忘了地域的界限。
虽然是开在边境小城的酒店,住宿的品质却依然保持了香格里拉酒店集团一贯高度。在客房里,你可以找到厚实的浴袍、纯棉床单和枕套、宽大的羽绒被,以及豪华酒店必备的科技产品。而与其他香格里拉酒店相比,满洲里香格里拉的不同之处就在于,晚上当你拉开窗帘那一刹那,能看到夜幕下的满洲里市容,欧洲城堡一般的建筑以及满大街的俄罗斯姑娘让人感受到浓烈的异域风情,酒店紧邻满洲里市唯一的市内湖——小北湖,湖岸公园与酒店相连,街景房和湖景房坐拥两种截然不同的景致。值得一提的是,健身中心拥有长20米的室内常温泳池,在泳池中畅游的同时还可透过两面的落地玻璃窗欣赏蓝天、白云与群山交相辉映的自然景致。
<strong>冰雪那达慕带来雪域狂欢</strong>
当然满洲里的冬季最美的莫过于冰雪,满洲里香格里拉大酒店每年12月至次年2月份都会举行冰雪那达慕盛会。“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日,惊险刺激的赛马、摔跤、射箭,把祖祖辈辈与冰雪相守创造出来的文化,用乐观的激情讲述出来。
宾客将至,马队欢迎。下马酒是从成吉思汗时代传下来的,身着蒙族传统服饰的姑娘和小伙儿捧着专门献给贵宾的蓝色哈达,举着飘香的马奶酒,一边高唱蒙古族敬酒歌,一边为宾客献上下马酒。
大会以传统的“男儿三艺”——赛马、射箭、摔跤为主。而如今那达慕大会的活动内容早已不仅局限于此,新增的骑骆驼、爬犁、雪地摩托车等极具特色的竞技活动把冬季冰雪和浓郁的民族风情结合在一起,呈现出了一场文化盛宴。
相传成吉思汗大军在长年征战中为了使部队不延误战机,节省就餐时间,将传统费时的烧烤羊肉和手把羊肉改为切成小块投进沸腾的锅里或头盔内食用,从此,火锅就应运而生了。香格里拉铁木真大汗行营是目前唯一一家可以在草原上的蒙古包内享用传统正宗火锅的最佳去处,从涮羊肉铜锅样式上看,火锅很像一个完整的蒙古包,再将锅盖拿掉,又像一个蒙古骑兵的军盔,这才是正宗的草原味道。
夜色渐深,空旷的草原燃起熊熊篝火,为这美丽的草原夜色增加了色彩,大家一边烤着食物,一边喝着美酒,然后手拉手围着篝火跳舞,庆祝当天的收获,表达喜悦之情。
<strong>舌尖上的中俄蒙</strong>
满洲里香格里拉大酒店大堂吧落地窗外是小北湖与北湖公园的绮丽景观。在这里,沏一壶清茶或品一杯现磨意式咖啡,再配上可口的小食美点,生活如此美好。窗外不时传来在公园散步一家大小的欢声笑语,此情此景,让人心生整个下午都在这里度过的冲动。奈何,这种冲动比不上饥饿感来得现实。咖啡99的开放式厨房设计概念在满洲里尚属首例,这里可为宾客奉上色香味俱全的特色佳肴,满足食客的所有感官享受。餐厅装修时尚,其明亮的灯光与惬意的氛围营造出轻松舒适的用餐环境。
香宫是香格里拉特色中餐厅,处处洋溢着中俄蒙三国文化气息:大厅中的壁灯以内蒙草原独有的动物狍子的头部为原型、包房内有着具有中国古代传统彩绘风格的屋顶横梁以及蒙古包圆形顶篷和俄罗斯水晶吊灯,美轮美奂。香宫中餐厅供应正宗粤式和东北菜肴,呼伦湖产的白鱼和湖虾,肉质肥美,鲜嫩味美。巴尔虎手把肉、金汁烤牛肉干等特色菜品为宾客开启蒙古美食之旅。
来到满洲里香格里拉大酒店一定要去俄式餐厅一探究竟,这间餐厅名为Salt and Bread,厨房里的大部分工作人员均是地地道道的俄罗斯人,因此美食的口味十分正宗,环境也充满俄罗斯风情。土豆泥、俄罗斯大串、牛排、面包等等,虽都已经成为了满洲里普通小饭店的菜谱的“主角”,可在这家俄餐厅里要地道精美许多。“俄罗斯大串”是俄罗斯美食中的经典,用一种形似马刀的金属钳子串起来,配以独特的俄罗斯风味酱料,是肉食动物的首选;“罗宋汤”是克里姆林宫举办国宴菜的必选汤品,伴入少许奶酪,酸甜中带有奶酪的醇香;“大列巴面包”是以面粉、酒花、食盐为主要原料,按俄罗斯传统工艺精制而成。出炉后的大列巴,外焦里嫩,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。餐厅酒吧酒类品种丰富,可品尝多款地道的俄罗斯美酒,晚间还有俄罗斯传统歌舞表演,当酒杯再次蓄满之时,一位金发女歌手走上舞台,在众人的掌声中缓缓开嗓,满洲里的夜幕正悄然拉开。(荆   京)
2015-11-23发布拍摄于2018-03-14
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