跟着米其林游上海｜必打卡二星餐厅
🍽【美食攻略】

L'ATELIER de Joël Robuchon

📍详细地址：中山东一路18号外滩十八号三层

🍽推荐菜品：

大闸蟹这种土生土长的鲜美食材，近两年也逐渐开始吸引了西餐主厨的目光。比如在L'ATELIER de Joël Robuchon，这两年的秋季菜单里一定会出现的大闸蟹意面配阿尔巴白松露。

每年只出现短短一个月，用本地的大闸蟹，只取蟹黄蟹膏，再混搭上白金食材——来自意大利alba地区的顶级白松露，馥郁的香气从上桌开始就勾引人的味蕾。

今年有从英国空降的新主厨坐镇，把经典的意大利细面条换成了意大利团子，团子小巧玲珑，浸润了汤汁，更加美味。

💰人均消费： 1605人民币 / 人

🍜餐厅总分：🌟🌟🌟🌟🌟 外滩十八号
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