最峨眉丨必收藏小吃备忘录

Daisychenjie
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蜀中多仙山,峨眉邈难匹。讲的就是峨眉仙境,许多人冲着金顶来到峨眉,金顶虽美可不用行色匆匆,就离峨眉而去💕。 峨眉的烧烤甲天下,峨眉的小吃绝不亚于成都,在这座安逸的小城多待今天,洗去登山的疲劳,也感受一下这座佛光之城的美食文化。 1⃣🥩🥗 🏠胡老三牛肉汤锅店 📍地址:雁北南路117号 🥗推荐菜:牛杂汤锅、火爆脆肠 🔆别以为福建两广才有白灼汤锅,这家胡老三让你仿佛来到了南方,新鲜的牛肉和牛杂就摆在面前,任你挑选,够不够新鲜自己看着办,记得吃牛杂前先喝口牛肉汤,会让店里扑面而来的烟火气更实在些。 同时也不乏火辣辣的川味,脆肠、夫妻肺片、脑花豆腐毫不敷衍。 2⃣🍱🍗 🏠醉峨眉乡村家宴 📍地址:朝拜路马路桥社区门口斜对面 🥗推荐菜:高压小米排骨、特色锅边馍、新派酸菜鱼 🔆假如想找家上得了厅堂的馆子,醉峨眉不会让你失望。特色锅边模一定要趁热吃,脆香和松软混为一体,满口回香。小米排骨是我们席间唯一一道不辣的蒸菜,却同样惊艳,小米的醇香与排骨交融,互相渗透,据说是高压锅蒸煮,难怪如此入味。 其他川菜就不用多提,每个都超正点。 3⃣🍡🍢 🏠三小邹氏烧烤 📍地址:育贤街84号 🔆说完正餐,来到峨眉怎么也得体验一下峨眉的烧烤文化吧,假如你是夏天来那必须得在街边找家烧烤店(摊),就这样吃着喝着聊着到后半夜,才算在峨眉的人生完整。 这家三小邹氏烧烤其貌不扬,但看到被当地人早早的占了坑就知道不一般。没什么特色推荐,烧烤么,想吃啥点啥,没有雷区。 PS. 看店员烧烤的手势都很有腔调,每只手拿一大捆食材居然还能翻转的如此均匀,想必都是多年的烧烤场高手了。 4⃣🍧 🏠胡老七冰粉 📍地址:书院街16号 🥗推荐菜:三鲜冰粉、红糖冰粉 🔆既然在蜀地,冰粉自然是不可缺少的,虽然冰粉摊遍地都是,这家依然多年叫座还会排队,口味无需多说了。 其实我拍了很多照片,但都激动到模糊(其实是店员手势实在太快,来不及拍)。好吧,照片不重要,好吃才是重点。 巴蜀之地水土养人,川菜美食在各地展现出地方特色,游山玩水之余唯有美食,不可或缺🤤。 在峨眉席间不禁感慨,人间值得👻。

目的地: 峨眉山
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