吴盛兴绉纱汤包
从苏州四号线北寺塔站出来，马路对面就可望见百年老店吴盛兴。吴盛兴以绉纱汤包出名，也有其它经典的苏式面点。
这中生煎是与汤包最像的兄妹了，特别是内涵极度相像，都有那需咬开小口、缓缓吸出、鲜美醇厚的汤汁，和入口即化、令人齿颊生香的美味肉馅。自然，兄妹之外表还是有了差别，一个面黑皮脆，一个细白软糯，可满足喜好不同之食客的口味。
略遗憾的是，环境和服务，太容易让人感觉这确实是一家老字号。