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苏州
食在苏州,漫步山塘老街
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接着上回继续说,从寒山寺景区出来,乘坐公交车前往山塘。
6年前曾经来过山塘,除了被这里的景色深深吸引外,还有就是被山塘的一家百年老店-松鹤楼的美食所吸引。
松鹤楼建立于清乾隆年间,是苏州本地历史最为悠久的餐厅之一。作为一个爱旅游爱生活的人来说,当地的特色美食自然不能缺席,于是,松鹤楼我又来了。
但是,怎么说呢,此时的松鹤楼和彼时的松鹤楼给人的感觉还是有些区别的。就比如说,上次来这里,人满为患,需要排号等位,几乎桌桌都有一份浇了红色糖汁在上面的松鼠桂鱼,这次呢,牌匾还是那块牌匾,桌子还是深棕色的方桌,人却少了很多,不仅不用等位,一眼看去,空桌还不少。打开菜单,嚯,每桌必点的松鼠桂鱼,你猜怎么着,竟然卖到了二百多元一份,必点之二的响油鳝糊也是卖到了八十八元一份,也难怪有几波比我后进店的客人,看了菜单,转身就离开了……为了这份情怀,我没有走,坐下默默点了几个菜,不过,吃完这顿,我和松鹤楼的缘分估计也到头了,心里默默树立一个目标,努力工作,加油赚钱!菜品的口味和过去差不多,但整体有些偏油腻,喜欢清淡的朋友可能不太适合。
松鼠桂鱼这道菜,色泽鲜艳,吃起来,外酥里嫩,几乎吃不到鱼刺,配合着糖汁,口味独特。
响油鳝糊,妙在一个响字,鳝丝整齐的摆在盘子里,经过熟油的浇灌,发出滋滋的响声,吃的时候,鳝丝搭配着姜丝一起入口,妙不可言,寒热搭配,可谓一道食补佳作。
山塘古镇由于地理位置的原因,游人比同里多了不少,再加上水上人家天黑之后点亮的一串串红灯笼,你家一串,我家一串,照亮整个一条河流,给山塘增色不少,也成为了山塘的特色之一。
从姑苏到苏州,中间隔了一座301.8米的东方之门(大家都叫它大秋裤),门的这边是闻名遐迩的苏州园林,门的那边则是苏州最繁华的CBD,一古一今,这就是苏州令人着迷的地方。
下一站要离开江苏,前往福建了。感谢朋友们的阅读。
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#东方之门
#七里山塘
2020-11-282020-11-15
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