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阆中
品在李家厨房
在阆中游玩第一天晚上人太多没吃成李家厨房,就第二天中午赶早在她家用餐。因为住在附近,就去了故乡店,总体感觉的确不错,值得品尝。
【环境及服务】
古香古色又有文化历史氛围,温馨温暖,上菜快,热情。等候时主动沏茶,长嘴铜茶壶也很有特色。
【菜品体验】
川北凉粉:色靓味正爽滑,香辣微酸开胃。很不错的前菜
李家盐叶子牛肉:家常香味、入口化渣。空口吃和下酒都很赞,沾上店家的香辣海椒面,别有风味。
芽菜碎米鸡:下酒下饭香口都不错,芽菜的咸味香味和鸡粒融合很好,加上爽口的藕丁,色香味俱全的一道菜。
水煮鱼:这是一道传统的江湖菜,也是李家厨房很出名的一道主菜。端上来热气腾腾,熟油上遍布干红辣椒段,所以她家这道菜有个好听的名字:祖国江上一片红。给人很有食欲的感觉,鱼很嫩很鲜,只是鱼片码味时间稍断,稍淡。
酸菜豆芽:这是一道下饭菜,黄豆芽很细,没有添加剂长大的那种,师傅火候掌握好,很脆很入味,赞!
萝卜连锅汤:吃了重口味的菜品,喝她家的萝卜连锅汤很爽,微甜鲜香,满意。
到阆中古,李家厨房性价比较高,值得品尝,可以试试。
#当地才能吃到的美食
#尝一尝地道老字号
2020-12-012020-11-13
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