最近成都的气温急剧下降，真的感受到了冬天的到来，天气冷的时候，最适合和朋友约一顿超级暖心的寿喜烧。🙋🏻‍♂️这家还好从桐梓林追到南门的日料店，寿喜烧超正宗。下了班约上朋友吃着热腾腾寿喜烧，🍶小酌两杯，真的太惬意啦！

✅ 高品质A5和牛寿喜烧
✅成都必吃榜上榜的日料店
✅排队5年人气日料老店

🏡店名：凛火·Rinka(高新店)
📍地址：天府二街鹭洲里A区4楼
🕑营业：11:30-14:00 17:20-22:00

🔸简约日式装修高级好拍

这家店和老店比起来，面积更大，装修环境更加精致，黑色系的空间搭配日式木质桌椅，满满的日式简约高级感。用餐环境是真的没话说非常的加分。

🔸冬日暖心日料进店必吃

【和牛寿喜烧】冬天吃上一锅真的超级暖心。A5级和牛，清晰的雪花纹路，看得到的美味！黄油煎熟后裹上无菌蛋液，还可以煎好后加汤加菜（日本豆腐、娃娃菜、藕片、香菇...）煮沸，入口都是幸福的感觉。

【凛火炸弹】很有特色，蓝皇鸡蛋外裹一层肉泥，放在高温里油炸，外焦里嫩，蛋黄还是流心的。

【炭烤活鳗】鳗鱼现杀，炭火烤制，肉质非常鲜嫩。酱汁不是很多但是很入味。端上桌趁热吃喔。

【蒜香黄油和牛肋条】也是他们家的招牌，蒜香黄油的完美口感给嫩滑的肋条肉加了不少的分，烤制火候掌握得刚刚好，温热口感，层次丰富。

🥗他们家的海鲜沙拉，寿司口感也很不错，没吃饱还可以来一份拉面。🍵餐后点了个【抹茶千层】我个人要表扬一下，抹茶味很足很足，吃起来微微苦涩，打破奶油的甜腻，超爱！

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