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重庆
洞洞里吃火锅(防空洞店)
最具山城特色的重庆火锅,我找到了!
每次外地朋友问我重庆特色美食的时候我都会推荐火锅,问吃哪一家的时候我就有点懵!重庆火锅好吃的太多,底料配菜不同,各有千秋,推荐真的不容易!但你问我最具重庆特色的火锅,那一定是深藏在防空洞里这家洞子火锅!

来这里吃火锅,一举两得,既可以品尝到正宗重庆老火锅,又可以感受重庆的防空洞文化,放眼重庆,这样的地方真是屈指可数!其他城市,可能完全没得~

店名:洞洞里火锅
地址:渝中区两路口南区公园路82号(枇杷闪下,靠近皇冠大扶梯

枇杷山下防空洞,冬暖夏凉烫火锅
这家洞子火锅藏在枇杷山下的防空洞里,复古有年代感。战时的防空洞,冬暖夏凉,里面烫火锅巴适惨!洞子又深又长,要一直朝里走才能到吃火锅的区域。
火锅属于老重庆老火锅味,麻辣鲜香的同时有一点回甜。辣度还是有的,不能吃辣的朋友建议鸳鸯锅!
这家火锅人气不错,我们是下午5点到的,不用排队,7点左右就开始闹热起来了~

椰奶雪山冰免费吃,鲍鱼1元1个随便点
甜品和火锅也是绝配,他们家的椰奶雪山冰超好吃,一共有5种口味,满满的一大碗,五颜六色的看起来颜值在线。这个雪山冰是一桌免费送1份,喜欢吃的可以另外点~
鲍鱼个头不小,价格却讨喜,1元1个不限量,我记得之前在三亚的海鲜市场鲍鱼批发价都是10元3个,这价格确实没话说了~

小碗卤菜味道绝,这些菜品不能错过
洞子秘制驴肉,重庆首家有驴肉的火锅店,驴肉肥瘦相宜,这个比较劲道,需要煮得久一点,入嘴才会耙嫩,口感确实跟牛肉、猪肉大不同,建议都试试。
卤猪蹄:猪蹄特别耙糯,入嘴抿一下就能蜕掉骨头,吃到的是满满的胶原蛋白
卤香肠:这个香肠看起来都馋人,肥瘦相间不腻人,熏制得恰到好处
耙芋儿:芋儿超级耙,直接吃都安逸,味道他特别好
还有卤鸡爪、卤肥肠、耙牛肉,小碗菜价格也实惠,喜欢的菜品可以都安排~

这家具有重庆特色的洞藏火锅,不管是带本地土著还是外地朋友来吃,都是不错的选择!来重庆旅行,不就是为了吃吃喝喝逛逛逛嘛,安排~
#冬日火锅大乱斗
#尝一尝地道老字号
#不能错过的正宗老火锅
2020-12-032020-12-02
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