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佛山
錦鴻家宴
佛山探店|黄牛肉冰柜里取出现切,切得很薄
【交通】魁奇路法院对面,怡景鲤鱼门直入,公交106、111、123、185a“怡景苑”站,店门口可以停车。
【环境】湾梁路幼儿园对面,店里简洁装饰,简单明了,白灰墙,有空调,进门就是大小圆桌,桌子带火锅炉,餐距较宽,空气流通很好。
【服务】服务员都是大姐,自来熟那种,不会太热情,但也不会冷淡。
【口味】店里主打湛江菜,湛江白切鸡、湛江黄牛肉,点的「牛花肉」,说是新鲜,不过是从冰柜里取出,阿姨现切,刀工不错,切得很薄,可以用清水、粥水开锅,烫几烫就搞掂,有牛肉味,其他部位就没试过;加了份「杂菜」,四个人管够。
【综合】看网上说的中午不营业,不过现在特殊时期,也要变通,中午也营业,牛肉涨价,以前50元/斤升到60元/斤,都是熟客居多,切上两斤肉,炒个粉,上碟菜,就搞掂,简简单单,人均60元,油很香,还有生蚝等,都在冰柜放着。
📍 锦鸿家宴,佛山市禅城区湾梁路
#我的深夜食堂
#冬日火锅大乱斗
#排队也要吃的火锅
2020-12-042020-12-02
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