三亚旅行| 左手清补凉，右手椰子冻
来三亚旅行，不喝一次清补凉是不完整的～
每次当飞机一落地三亚，我最心念念的海南美食一定是清补凉了。浓郁的椰奶或者椰子水的味道，还有10多种的配料，加上水果等等，恨不得马上就能喝上一口！

📌清补凉是什么？
在海南清补凉被誉为“舌尖上的清凉”，其实就是夏天清热祛湿的老火汤，曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。
海南清补凉最大的特色是，椰子肉、椰子汁或者椰奶为主料，配料则丰富多样，有冰块、芸豆、绿豆、通心粉、凉粉块、薏米、西米露、汤圆、冬瓜意、椰奶、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等等，口味清淡甘甜。

🥥清补凉的种类？
其实没有特别严格的种类规定，在海南比较常见的是椰奶清补凉，椰子水清补凉，椰子冻清补凉，全家福清补凉，冰沙或者炒冰的清补凉，还有椰子冰淇淋清补凉。

清补凉不仅好吃，而且对身体还很有益处，尤其是在热带的地区饮用。有健脾益气的功效，同时清热润肺，内热消渴，老幼咸宜～
如果你到三亚旅行，一定要尝尝地道的清补凉🥥！
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