这家南京酒店里,住着民国

外滩设计酒店
关注作者
我们是原外滩画报旗下的新媒体,只为大家推荐时尚设计出众、引领潮流的精品好酒店.已经举办八届「时髦避世」最佳设计酒店大奖评选,具备广泛且权威的影响力.

文╱邢娜 图╱王正维(部分)

编辑╱英泽

在这家酒店里,我甚至“真正地”回到了民国。

南京,是一个走过、路过却一直在错过的城市,直到看到了颐和公馆,我终于知道为了这家酒店,我要安排一次南京之旅了,不仅仅是六朝古都这样的头衔,其实在先前的了解中,我就已经被颐和路,这个历史文化民国街区所迷住了,这个由 26 幢民国时期别墅组成的酒店里,让我恍然穿越到了民国一般⋯⋯

跟着我们的步伐,其实你可以走得缓慢一些,因为在这家酒店里,除了堪称完美的房间布局,美好的服务,精致的菜肴之外,我甚至 “真正地” 回到了民国,民国陈设展、服饰展、建筑彩铅展、教育书籍展以及饮食文化展⋯⋯除了宅在酒店里之外,我剩下的闲散时光几乎都流连在酒店的博物馆之内。请不要问我有没有去秦淮河畔,有没有去中山陵,我知道我会有太多次再来南京的机会,而这一次,我只想住在民国里。

在老南京的心中,会有这样一句话:一条颐和路,半部民国史。这样的说法,这里是原民国政府 1927 年定都南京后,打造的上层人士的住宅区,而现在则成为了重要的历史文化街区,繁华落尽,青砖灰瓦之间,颐和路依然有着昔日的的荣光所在,相熟的朋友告知,你只需要在酒店周边溜达即可,那里有着所有的民国风情所在。

美好的体验是从抵达南京开始的,保姆车准时到来,顺着礼宾人员的引领来到车上,毛巾、矿泉水以及小吃就已经让你感到这个酒店的善意了,南京城的景色在车窗之外逐渐倒退,终于看到了洋楼的时候,便知道了,离酒店已经不远了⋯⋯

罗莱夏朵,这个拥有众多小型精品酒店的联盟在国内有着越来越多的成员了,整个酒店区域都是独立的洋楼别墅区,顺着侍应生领了房间的钥匙,来到房间,已经开始在心中赞叹起了南京颐和公馆。当日入住的为酒店的特色房,有着高达 45 平的面积。要知道的这间酒店只有区区的 32 间房,分布在 26 栋别墅之中。

如果你对民国有着浓郁的感情的话,你会知道,这里除了表面上的建筑都建于民国年间之外,所有的装潢几乎也是完全按照民国来做的,房间的配色非常令人舒适,作为一个细节之女王依然被这里感动了。细节之处,堪称完美,丝质睡袍、手锤纹水杯、骨瓷咖啡杯、汝窑茶具,就连切水果的时候,他们都为我准备好了玉石板⋯⋯

住酒店的过程就是体验各种不同的生活方式,但是这里依然震撼到了我,小型精品酒店的迷人之处就在于,你可以感受到细枝末节的欢愉,而且我可以负责任的说,这里真的经得住处女座的考验。

当然在吃的方面必然不能慢怠,百年西餐厅作为晚餐是再合适不过的了,米其林二星主厨 Mauro Colagreco 先生创造并设计的菜单,由主厨 Daniel 带来的晚宴,都为本地最新鲜的食材,本地螯虾(小龙虾)出现在菜肴中多少令人惊喜,这里有着非常好的餐厅氛围,非常适合二人世界⋯⋯

想要一尝民国味道,只需移步中餐厅,完整呈现出了民国年间对于饮食的理解所在。精选上等时蔬以及食材,用极为繁复的料理方式,你可以随身带走当日的食单,每次下江南都被刀功震慑到了,比如一朵绽放的菊花,需要在豆腐上横竖各切 98 刀,生敲则是需要耗时长达八个钟才能完成。在中餐厅中,还不能错过的就是鸭血粉丝,据当地人的推荐,这里几乎几乎是可以排进前三的⋯⋯

酒足饭饱,睡醒了之后,你可以安排半日的酒店博物馆漫步,哪怕你不是住店客人,也是可以预约这里的展览,用几个小时的时间浪费在美好的事情上是值得的,因为当你浏览过这些之后,你会发现,完整的民国几乎呈现在你的眼前了,不仅仅是建筑而已,这里还有着真正民国的内核⋯⋯

|| 瓷板中国画展

所有的展览场所都如棋子一般分布在酒店区域之内,当然你可以和你的管家约定好时间,然后随意漫步。瓷板画始现于明代中期,然囿于制作工艺水平,当时作品远没有器皿类陶瓷多。晚清时期,浅绛彩悄然出现,一度成为景德镇釉上彩的主要品种。民国初年,民国粉彩将中国画韵致与粉彩工艺的结合,让作品变得更加灵活而工谨,雅致而俊秀。直到当下,景德镇制作瓷板画的技术有了提高,瓷画家终于走入现实,花鸟、人物、风景,这里几乎可以看到国内的最高水平⋯⋯

|| 民国陈设展

在颐和公馆历经岁月打磨的老建筑里,从民国初期至民国末期,从普通家庭至官宦家庭,珍藏多年的民国老家具,你都可以在这里看到,那是真正静穆又奢华的东方情调。乱世飘零、新旧交替,民国家具正是冲击传统的珍贵文物所在。时间虽然无形,却附着在万物之上,它不为任何人停留,却总有物什默默地记录它的流逝。

|| 民国服饰展

民国,是一个色彩斑斓的时代,同样是一个特立独行的时代,包容开放,又典雅从容。透过舒展飘逸的长衫、婉约诗意的旗袍,你仿佛能够触摸到时代的倩影。民国时期的衣着时尚却不张扬,摩登而不花哨,充盈着东西方文化碰撞与融合的张力,也展现了那个时代的人独特的绰约风姿。

|| 民国建筑彩铅画展

在作家刘心武的笔下是这样描述的:蔡震兄受到过严格的美术训练,画这些建筑,他可以采取的手段非常之多⋯⋯但是,他最后选择了铅笔淡彩,你细赏他这些画作,用几色铅笔削细的笔尖,一笔笔地擦绘,视角的选择,细节的铺排,浓淡的处理,简繁的取舍,可谓精心到绣花的程度。他在绘制过程中的心路轨迹,悸动于心灵深处的情愫,被一笔笔地体现在所描绘的客体中,因而那些客观存在的民国建筑,也便展现出了生命,我们似乎可以从画面里感受到那些老建筑的呼吸。

|| 民国教育书籍展

民国是一个“西学东渐”的时代,教育舞台的大幕徐徐拉开,弥散着各异的声音,百家争鸣,共同奏响民国教育历史的曲音。此次民国教育书籍展中展出了一批近150本与民国教育相关的珍贵原版图书,涉及不同的教育内容。此批展品原收藏者为南京大学中文系著名教授张礼训先生。

|| 民国饮食文化展

“民国味道”属于民国,又属于今天。有一些民国味道我们今天仍在品尝,但有一些味道只能令我们追忆。生长在南京有着“金陵厨王”美誉的胡长龄先生,却通过自己的钻研与技艺,使民国饮食文化的精髓得以保留。展览也展出了一批胡老生前保留的珍贵书籍、照片,记录了其在民国饮食文化传承中做出的贡献⋯⋯

||木刻水印展

金陵刻经处是我国著名的佛教文化机构,一个多世纪以来,金陵刻经处用如“活化石”一般的雕版印刷传承中国古代佛经、以印经、讲学为事业,几度兴衰而不熄。完整地传承保存了我国古老的雕版印刷木刻水印、线装函套等传统工艺⋯⋯而现在你不需要移步,只是在颐和公馆就可以完整地体验木刻水印之美。

|| 薛岳抗战陈列展

薛岳,原名薛仰岳,字伯陵,被认为是“抗战中歼灭日军最多的中国将领”而在其故居中举办的抗战主题文化展则显得非常有意义。薛岳早年参加粤军,逐步成为国民党高级将领,抗日战争中参加淞沪会战,指挥了武汉会战、徐州会战、长沙会战等著名会战。展览集中展示了薛岳抗战历程的珍贵资料以及他的亲笔信,甚至还还原了当时“亘日夜,守电话机,口授口令,倦即命从官设帆布床假寐。虽硝烟起前,弹雨纷集,从者或色骇,不顾也”的场景。

看完展览出来,不觉夜色已浓,信步在周围街巷走走,有着回到世俗人间之感,而之前的这一切,则像是一场穿越回民国的大戏,吃过鸭血粉丝、南京灌汤包之后回到房间,依然是静谧的样子,依然美好得不似现实,而像是真正的民国梦回。

罗莱夏朵·南京颐和公馆

房价:1288起(工作日特惠)

地址:南京市鼓楼区江苏路3号(近山西路)

Tel:025-84868888

乌布酒店 | 帝都酒店 | 古韵客栈 | 台湾酒店指南 | 杭州旅舍 | 越南酒店 | 厦门酒店 | 清迈旅宿精选 | 普吉岛度假别墅 | 睡在江水河畔 | 奈良酒店| 莫干山酒店 | 京都酒店 | 安吉酒店 | 上海Airbnb | 台湾民宿 | 丽江酒店深度报告 | 深圳新开酒店体验报告

目的地: 中国 上海
标签: 优享住宿
免责声明:文章来自于氢气球内容平台,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。 《网络信息侵权保障索引》
最新资讯

热门推荐

重点推荐
目的地
景点
美食
购物
地标
行程
文章
问答
玩法
赞446
评论