泉州小众美食：榜头饭店
永春虽小，却美食众多，而且具有相当的辨识度，因此也不会被厦门抢走。

茶油猪肚、石鼓番鸭、油炸蜂蛹、苦菜小肠汤、榜舍龟、蓬壶肉羹汤、猪脚炖老醋、咯摊、芋包……

这些都是响当当的本地名菜，但是要在永春县城找到地道的能做好上述菜品的餐馆，确实很伤脑壳的事。

幸亏，同学推荐了榜头饭店，除了个别独门别院自己保有的几种以及五里街最集中的咯摊，这家饭店基本能做好多数本土菜品。

饭店开在闽南祖厝里，古色古香，装修简约，连带餐桌椅都比较简单。但是，作为饭店，最重要的是手艺，她没有让我们失望。

茶油猪肚非常入味，入口很Q又能咬透；蜂蛹很脆，又保持甜度；芋头面线，里料丰富，浓稠口味；最为肉片佳侣的笋片就采自本地，非常鲜嫩。

基本信息
 
1.店名：榜头饭店。
 
2.地址：福建泉州永春桃城镇榜头街5号。
 
3.人均消费：50元以上，人多更合算。
 
4.交通：建议自驾，院子里和路边都可以停车，搭乘公共汽车，建议到县城以后打车前往。
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