亲测舌尖上的第九菜系!还有霸王餐免费请你尝鲜!

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早在舌尖上的中国第二季

蒙古的美食就曾经走入了我们的视线里

2017年,中国的第九大菜系“蒙餐菜系“

终于正式出世

餐桌上的形形色色的羊肉盛宴

每次遇到都是这么的垂延欲滴 

这次厦门草原牧语老板就豪气壮阔地

请壮士您免费尝鲜

🤤

1

首先我这里先卖个关子先

大家后面留言可以一起猜一猜

这样满满当当的一大锅是多大的分量呢?

 😜

大多数人肯定认为:羊肉?那只有是冬天吃的滋补良菜,其实并不是这样的!在夏天也是吃羊肉的上好时间。

我们都知道夏天很热,在流汗的同时也是营养消耗最多的季节,医学常说:“补在三伏”,要以温食为主,而羊肉恰好能够益气补虚,养阳气的佳品 😏

这道「药膳黄金香」制作是极其复杂!用30多种天然中草药焖制而成。里头选用的羊肉都是超大块的精骨肉、羊棒骨、羊蝎子及羊尾尖和羊肋排等搭配,明显感到它的价值满满啊!

随着汤水翻滚蒸腾而上,浓郁的肉香掺着些许药香,忍不住口水咽了几回,让人按耐不住!

不仅有着天然鲜甜的浓汤外,最主要的是羊棒骨里的骨髓精华,用吸管轻轻一吸,满满的蛋白质和钙质!

2

对烤羊肉的喜爱

分不清究竟是先天就有/ 还是后天启迪

反正就是灰常喜欢就是了

前几天听内蒙朋友说:他家楼下就有家连内蒙人吃了都说好的羊排店,而我恰恰对这一口热爱不止,怎么可能不去拔草?你说是吧!

肉质鲜嫩的乌拉特后山羊,肋骨边的肉尽数切除,骨头部分一端裸露,而另一端是嫩滑松软的肋肉,看着这一盘丰腴,不免觉得多了几分秀色可餐的精致 🤤

有别于寻常吃到的生烤羊肉,草原牧语先把羊肉在古法炉3个小时无烟烤制,再取出新疆孜然粉及四川汉源花椒等调料。

长时间的烹制非但没使羊肉变老,只逼走了本就不大的膻味,用筷子即可轻易拽下尚泛着油光的肉来。

瘦肉的部分嫩而不柴,肥肉的部分腴而不腻。咀嚼间,又有自肥瘦相间中弥散的羊油香味绵绵而至,滑香温润,风情十足。

此刻直接上手,一边大力撕扯,一边大口咀嚼,手法越豪气,吃得越尽兴!

3

开春了就是要出去浪宵夜噻,

朋友喊起,串串撸起,安逸!

兄dei,走起咯~

羊肉的分量非常大串,内蒙豪气一下油然而生,羊肉的孜然味很香,没有什么膻味,一口一串就觉得豪情万丈!

4

不带肥脂的羊肚,清脆柔嫩的羊心,硬度适中的羊肝,软韧弹性的羊肺,一口一个都是满满的营养价值!

洗净脏器的腥膻,汆烫2小时,切成等大的大小,淋上秘制添味油,拌拌匀。一筷子猎簇下去,无论夹到哪一块,都是惊喜!

只要一口,无论是唇齿期盼已久的咬合力,亦或是吃过满桌硬菜突然想来点儿口感上的跳跃,统统都能被满足。

5

羊蹄更加丰富的胶原蛋白必然是每位漂亮的女生所追求的,并且羊蹄的肉筋也十分的Q弹,说不定还能“弹走”鱼尾纹哟~ 😜

羊蹄不像猪蹄那样肥肉油腻,它反而是一股清爽的淡淡泡椒味,令人十分开胃。羊蹄的肉质滑润,轻轻咬上一口,脆脆的软韧,在口齿间咀嚼后有一股 “风吹草地见牛羊” 的清新感  😄

最重要的是!羊蹄不仅能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤衰老!羊蹄还具有强筋壮骨之功效!如果女性经常手脚冰凉的话,羊蹄或许就是你的“无印良品”哟。

6

如果说有某家餐馆的凉菜值得被推荐,那首先想到的必然是草原牧语的蒙式草原三丝。

新鲜时蔬自是清新了舌尖和味蕾,掺了秘制添味油的调味,自带多种调料复合的香气,清香开胃、甜辣适口。

蒙古馅饼的手艺随着时间流逝,真正掌握的后人已经不多。蒙古馅饼的饼皮正是古法手艺的精髓,饼薄透亮,饼皮的口感与肉馅交织在口中,绝对满足食客对于馅饼的期许!

7

草原人民大口吃肉也要大口喝上漠北的特制饮品!充满蔬果原香的沙棘汁和番茄汁以及蓝莓果汁。

△鲜艳的沙棘果实

一口浓郁且浓厚的蒙古特色风味,都令人感受到新大陆的惊奇!且其中的纯天然维他命素,每一口喝下去都是满满的生命精华。 不来尝尝怎么行!

外表看似平淡无奇但走进餐厅,立马就被前面的草原壁画所震慑住,仿佛就到广阔无边的大草原上。

墙上挂着一些蒙古特色的装饰品,感受到蒙古草原的壮士们英姿飒爽的骑着马匹逐日打猎~

楼上的3个包厢也是依然充满蒙古草原浩阔的风格,空间都很大足矣一个20多人的群体聚会,用高亢嘹亮的声音呼喊你来做客。

身未动,心已远

希望大家热爱这个马背上的民族

只愿,内心有光

不用再渴望远方的内蒙美食

现在

『草原牧语』将羊肉盛宴带来厦门

给你一次免费尝鲜的机会

    草原牧语  

①福利一

  10份价值250元 {草原牧语} 霸王餐

   免!费!送! 

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添加人数较多,请耐心等候

②福利二

   草原牧语 全场菜金 5折  

优惠福利最高立减 100元

(除酒水饮料除外)

活动时间:3月28日—4月4日

回复「草原

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③福利三

  文末底部留言来聊聊  

  #内蒙古给你什么样的感觉呢?#  

我们将抽取4走心留言

各送出其中1份草原牧语霸王餐
*留言被精选不算中奖哟*

留言截止日期:2018年3月30日 12:00整

1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数,结束后出示本福利无效哦。

2.本福利不可拆单、叠加使用,福利单次有效,限到店消费。

3.此优惠不与其他优惠同享,如需发票,则不能使用本福利。

4.活动详情可以直接咨询小编微信,谢谢!

【厦门草原牧语】

草原牧语——杏林店

地址:集美杏林宁海六里1号123-124门店(中海环宇天下) 

电话:0592-6288598

草原牧语——湖里店

地址:湖里区祥岭路温馨家园241号(湖里交警大队往西100米)

电话:0592-5525581

营业时间:10:00-凌晨1:00

人均消费:80元

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