火锅界的高富帅,一口锅能买半个LV!

舌尖上的青岛
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青岛有家比男票还要暖的火锅店

还有专供乾隆皇帝使用的景泰蓝锅

每口锅都是老板专门订制的

贵!很贵!非常贵!

在这里吃一顿

立马就可以脱掉秋裤了!

来自内蒙古大草原的传统涮,试过才知道,什么叫吃肉~

1

  一口锅能买半个LV

这里用的都是景泰蓝的铜锅,复古传统,吃起来很有宫廷气势。精巧的铜胎掐丝珐琅在清朝时期据说还是乾隆皇帝御前专用,其地位可见一斑。

这里的鸳鸯锅也和别处不一样,分为上下两层,复式的~一共有6种锅底可以选,推荐清汤锅,能更好的感受羊肉的鲜美。

丨来自大草原的羊咩咩丨

他们在锡林郭勒草原有超级大的牧场。来自大草原他们自家牧场的羊肉,从生长到屠宰到加工,都是他们自家的产业链。

2

   一顿饭变成涮羊肉“专家”

羊尾卷,太阳卷,手切鲜羊肉,羔羊卷,羊腿肉、羊肉丸...吃完这顿,也算得上羊肉“老司机"了。

丨 手切鲜羊肉 丨

吃多了刨片的羊肉,手切的鲜羊肉就少见了呢~

好的羊肉不会有太多水分,把手切鲜羊肉盘子竖起来,羊肉也是不会掉下来的。这种方式可以检验羊肉的好坏~

鲜嫩的羊肉不像羊肉卷有那么多油脂,很嫩却又很有嚼劲,比较适合爱吃瘦肉的食肉兽们~

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草原太阳卷 丨

太阳卷是精选羊里脊肉,是整只羊身上肉质最嫩的部位!瘦肉鲜嫩,脂肪香而不腻,久涮不老~

阿日斯兰的羊肉必须是羔羊肉,而且还是8~15公斤的羊,这样才能保证肉质的鲜嫩!

丨 精品羊腿肉 丨

羊腿肉,瘦肉的部分偏多一些,口感扎实,更有嚼劲。

从涮锅里捞起来的肉,羊腿肉紧紧相连,肉质紧实,一看就知道是很优质的羊肉!

丨 牧场羊尾卷 丨

乍一看全是肥肉的羊尾卷一开始我是拒绝的,但作为一只抵挡不了诱惑的吃货,我还是吃了一块,结果妥妥被圈粉!!

通通下进锅里,谁都不要跟我抢!吃起来软软的,很香,一点都感受不到肥腻,满分!

丨 精品羔羊肉 丨

肉香四溢的羔羊卷,几乎是桌桌必点!盘子的设计也敲可爱啊有没有~

现刨的羊肉片到上桌不过一分钟。花白的羊肉栉比鳞次地堆砌在一起,看着都是一种享受~

丨 牛羊手打双拼滑 丨

纯手打的牛羊肉丸,肉质很紧实,咬开还能清晰地看到肉肉的纹理,甩了外面那种全是淀粉的丸子好几条街~

3

   这些同样很“内蒙”


丨 特级肥牛 丨

草原上可不只有美味的小肥羊,还有超赞的牛肉呢!

特级肥牛上的纹路都是自然形成的,是肉本身的纹理,而不是人工合成,入口鲜香,一口满足啊~

丨 功夫青虾线 丨

服务员小姐姐把它端上来的时候,小编还很纳闷,这是什么?为什么要装在裱花袋里?

说时迟那时快,小姐姐把它像这样突突突突挤进了锅里,原来这就是虾线!这样的吃法保证你没见过!而且不管是麻辣还是清汤都好吃的不要不要的~

丨 大娘拌莜面 丨

老板说莜面做起来是特别复杂的,现在的年轻人都不愿意学了,所以起名字叫【大娘拌莜面】。

吃莜面的好处特别特别多,但在吃货眼中,好吃才是王道!阿日斯兰家的莜面超超超超赞!你来尝尝就知道了~

丨 手工小油条 丨

香酥可口的小油条,关键是这个食盒太好看了!小油条可以直接吃,也可以放到锅里涮着吃~

5

   聚餐的好去处!

丨传统与现代结合丨

店里的装修是传统复古与现代风相碰撞感觉还别有一番风味呢。点击文末原文链接还可以参观店内的VR全景哦~

丨包间超豪华丨

在这里和朋友、同事聚会一定很有趣!感兴趣的宝宝可以预订起来啦~

包间可以同时容纳很多人一起就餐,装修很豪华,而且是采用一人一锅的方式,方便又卫生~


丨到处都是内蒙元素丨

店里这些很有草原风情的小玩意儿随处可见,喜欢还可以把他们带回家哦~

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阿日斯兰

【地址】

青岛市李沧区京口路51-6

(百通大厦旁,锦江之星正对面)

【电话】 

0532-84673268

【营业时间】

午市: 11:00-14:00

晚市: 16:30-24:00

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