88年的小夫妻玩出青岛最接地气的涮鱼火锅店!

舌尖上的青岛
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青岛的降温说来就来

比男朋友的拥抱更温暖的是

一锅热腾腾的美食

今天这份火锅就厉害了

席卷南方各大城市的涮鱼火锅

这家在青岛默默开了两年的涮鱼

背后竟然有这么大的势力…

全国300+家

刷遍杭州苏州广州南京的鱼界大咖

终于 被这对88年的小夫妻带到了青岛

老板12年开始做餐饮…

后来就被这些磨人的鱼妖精俘获了…

带着老婆走上一条涮鱼发家致富的人生路…


单这一家

一年就狂销30000多条

全国吃掉的鱼可以绕地球200多圈!

【你这磨人的鱼妖精 】

一天一船,漂洋过海来到我们桌上的鱼儿们新鲜娇嫩,保证每条都是活鱼

财鱼 也就是我们通常说的黑鱼,肉质较紧,鱼刺比较少。

乌江鱼  也叫清江鱼,肉质鲜嫩,几乎没有鱼刺。

雅罗鱼 俗称草鱼,口感嫩滑,刺比较多。

师傅用刀将鱼切片,厚薄适中,剔刺下锅…保证鱼肉新鲜嫩滑,还没有剔刺的烦恼啊~

鲜嫩的鱼肉在美味的锅底中翻滚,鱼肉鲜嫩,鱼皮爽滑…

鱼和火锅的完美结合,伴着一勺浓汤一起下肚,绝对上瘾…

【一半是酸菜一半是番茄】

最经典的鸳鸯搭配

番茄锅+酸菜锅=劲爆鲜鱼

老母鸡和猪骨棒共同熬制的大骨汤,必须炖满4个小时才能使用。

番茄Plus

一大锅的番茄啊~看上去就已经闻到了浓浓的番茄香…

这样熬制的番茄锅好吃到哭,煮出来的鱼儿们也入味带劲,番茄咖绝对不能错过!

酸菜style

正宗四川酸菜,再加四川的麻椒辣椒,那酸爽,没毛病!

奉劝不能吃辣的小主,酸菜锅不要煮太久,四川麻椒的威力小编已经替大家感受过了!重口麻辣的朋友请主动上车…

火锅和酱料不得不说的秘密

酱料和火锅的CP不服不行,丰富正宗的调料也是火锅的成功秘诀之一!

小编推荐的吃鱼最佳:海鲜汁加小米椒,葱花香菜调味,可以再来点芝麻花生碎丰富口感!

除了鱼,还有火锅必备的羊肉/牛肉/毛肚/土豆/金针菇/宽粉/菠菜/粉丝/豆油皮/蟹棒/虾滑/比管/豆腐/海蛎子/……

最重要的当然是一碗丰富的麻汁蘸料

【主角】李二鲜鱼火锅

【地址】万佳广场正门二楼

(进门右转上楼准没错!)

【电话】0532-67770180

舌尖专属福利

【来自鱼妖精们的福利召唤】

【福利一】

午餐全场8折

晚餐全场8.5折!

吃一条送两斤鱼券!

(截止日期:2016年12月4日)

【福利二】

5份双人涮鱼套餐!!!

获取方式★

新朋友后台回复【李二】

老朋友直接关注福利群消息

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目的地: 青岛 青岛村
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