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台北
宁夏夜市
五十年古早味成记鱿鱼羹/米粉专卖店
是宁夏夜市必吃美食

看似简单的炒米粉
蓬松又湿润
又香又入味
搭配豆芽多了爽脆的口感
上面鋪了蒜泥
加点老板特制的醬油辣椒
整体的风味更棒

魷魚羹小小一碗
卻完全手工製作
用的是大片魷魚切成條狀
再以鱼酱包裹
真材实料
口感不俗

勾了薄芡的汤头里有鲜甜的笋丝
淋上烏醋
加点老板自制魔劲十足的紅辣椒
让眼泪与汗水齐下
便是成记致命的吸引力~
2021-01-122021-01-11
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