被热诚好客的徽州人招待了一顿家家请客的杀猪饭。酱猪头肉切片蒸了包到馒头里，皖南老母鸡整只塞进猪肚煲到酥烂。腊肉炒蒜薹发甜，土香肠紧实油润。正逢念了很久的大鱼徽州菜篮子上线，曾总一件一件详细讲解土作坊菜籽油怎么用，低盐火腿芯怎么蒸一切，姬公尖柿饼怎么储存。他家乡的臭鳜鱼以后在家就能复制了，处理好的生臭鳜鱼、三个月时间研制出的酱料包、一瓶农夫山泉，全部下锅煮15分钟即成。连煎鱼这一步都不用，简单到整桌人跃跃欲试。