安定门的京菜馆，实际也是哪的菜都有
现在这种中低基本走的都是类似局气那些路线，玩的更精细一些
不过价格还是挺便宜，属于比较讨好的

位置安定门中粮置地4层，这个大厦也算是新盖的，比较漂亮

#梨汤# 4/5 餐前送的，比较淡

#印象北京# 4冷蝶
酥鱼 4/5 用的整段的带鱼还不错，骨头也能吃，不过是尾巴部分没什么肉
话梅番茄 5/5 小番茄去皮，味道淡酸甜，缺点是又掉冰，还有西梅零食味
芥末墩 3/5 不是卷个墩是散的，芥末不多不算冲，不过味道偏淡，而且白菜口感老
肉皮冻 4/5 中规中矩的，肉占比较少，冻的纯度不太高

#葱烧鱼头# 4/5 这家的招牌，特点是鱼真心超级大，3.5斤，上来一个大盘半个桌子占满，鱼本身就大，带的身段也不少，所以整体肉比较多，不过不知道是不是太大了，感觉肉质比较老，反正不太嫩，配的烙饼不错，有韧劲

#酥香嫩烤鸭# 推荐，订位子的时候就问留不留，鸭架子不吃还可以带走，配料就是常规的甜面酱白糖黄瓜葱，还有酸黄瓜
鸭肉 5/5 意外的还真不错，可能也是赶上刚出炉，瘦肉口感很嫩，皮带肉的部分弹性十分
鸭皮 5/5 比较肥，表层略微一层脆，下层比较酥，还会爆点油汁
鸭饼 5/5 4.5，有些韧弹，而且比较好的是每个饼有贴了一张纸，很好分
鸭汤 4/5 味道偏淡些，鸭味比较足，胡椒很少，应该没放什么额外的东西，配的老豆腐很不错

#泉水松茸煮苋菜# 4/5 整体清淡，基本就是食材味，亮点是松茸味比较浓，苋菜煮的稍微软了点

#象牙白肉汁萝卜# 4/5 肉汁萝卜分开的做的最后混了一下，汁味不错，萝卜煮的也比较烂，就是不太入

#京城肉饼# 5/5 略油，但真心实诚，肉馅多而且皮特薄，有点脆脆的口感，吃着很爽

#酸奶酪# 4/5 浇了百香果酱，酱加了糖甜酸的，奶酪口感比较绵还不错

整体出品中上，按这个等级来说还挺不错的，有些小亮点，优惠性价比非常高，而且本身定价也不贵，菜量也比较大
来的人还挺多的

环境 4/5 场地比较大，略有设计干净利落，桌子间距比较近

服务 3/5 没啥服务，标准化就不说了木有，态度比较好，响应可以，点菜漏了2道，有承诺是不收开瓶费，30min菜上齐，感觉挺好