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雷山
苗湘食府(暂时没有分店)
千户苗寨美食探店之苗湘食府
第二次贵州行的首站就选择了最具民族风情的西江千户苗寨,虽然正值全国寒潮爆发之际,苗寨的最低温度也到了零下 不过我和媳妇丝毫不受影响,中午入住酒店后就立刻准备探寻当地美食,毕竟吃饱吃暖才有力气下午好好逛逛苗寨啊,所以就选择了这家非常具有当地特色的苗湘食府。

🍽【美食攻略】
📍详细地址:西江千户苗寨古街农村信用社左边上二楼

🚗交通攻略:位置大概在主街和4号风雨桥交汇处 招牌还是挺显眼的

🕙营业时间:10:00-22:00

🍽推荐菜品:🐟酸汤稻田鱼:贵州菜的灵魂登场了,那就是无所不能的酸汤,一种能化腐朽为神奇的汤,酸味可以打开味蕾 辣味让人欲罢不能 最后加上一点薄荷的清香,让人吃完之后满足感爆棚。稻田鱼是苗家人在当地养的一种鱼 口感与鲤鱼相似 ,因此唯一需要注意的是别因为太好吃而吃得太快卡鱼刺。推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
🐷竹笋炒腊肉:又一道极富苗家特色的家常菜,在湘西黔东南苗族聚集地,腌制腊肉是当地千百年来的重要习俗 也是绝佳美味,上好的腊肉都是用黑猪肉做出来的 味道简直爆炸 配上竹笋和各种辣椒 又是一场味觉盛宴。推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
🍶桂花糯米酒:当地盛产各种米酒和果酒,虽然这并不是品质最好的糯米酒 但我推荐来了苗寨 无论如何都要尝试一下当地的米酒,香气扑鼻,醇清四溢。推荐指数:🌟🌟🌟🌟

🖼餐厅环境:上楼的楼梯比较窄,两边挂了不少苗族特有的装饰物 上到二楼一进大厅之后豁然开朗,靠窗的位置都可以做。虽然我们到的时候已经过了两点,但上菜速度仍旧非常快。

💰人均消费:点了双人138元套餐,人均69元

🍜餐厅总分:4.6/5分
#尝一尝地道老字号
#当地才能吃到的美食
2021-01-202021-01-20
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