蟹粉大王｜始终坚持传统古法手艺
苏州吃蟹粉还是得来朱洪元，能始终坚持手工剥蟹的没几家了，而且还是必吃榜面馆，肯定错不了。
🍃环境:
全部原木风的装修，很古典，淡雅。
👍🏻服务:
服务态度都很棒，个人特别喜欢上的茉莉茶，超级清香。店里的阿姨都提供拌面服务，需要的话招呼一声就可以了。
🍜🍜:
1⃣️虾籽虾仁肉丝葱油拌面，小葱炸的焦糊，超级香。虾仁都是手工剥的河虾，虽然虾仁不大，但是很新鲜。葱油、虾油拌进整碗面条，一定要拌匀！！每根面条可以裹上那层油和虾籽，然后夹上虾仁和香葱一起入口，爆炸好吃，虾仁鲜嫩搭配面条的嚼劲，让你停不下来。
2⃣️蟹粉虾仁面，纯手工的蟹粉，这一碗蟹粉虾仁，要足足4只大闸蟹还有少量虾仁炒出来的。拌上紧面，倒一点点蟹醋，蟹醋可以完美激发出蟹的鲜甜，入口后鲜味直冲天灵盖。蟹粉里有很多完整的蟹腿肉，不用自己剥蟹，真的满足，哈哈哈。
3⃣️蟹黄灌汤包，必点灌汤包，现点现做，时间大概要10分钟左右。上来要等2-3分钟，就可以开始吸汤咯，然3后再破皮吃蟹粉。意外的发现一大块超级完整的蟹膏。
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