不冷静の厦门｜奇奇怪怪却美味的神奇小吃
🍡真心觉得厦门有太多小吃，北方姑娘觉得南方城市花样太多了，有好些个模样奇奇怪怪的食物，吃起来竟然意外的不错。
🈯️快来get一下这些神奇小吃，老店老字号，就要尝尝老味道。

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☑️小吃：海苔角
📍店铺：亚尖大排档

👍🏻体验：

🏆亚尖厦门本地非常老字号的饭店，之前在曾厝垵小吃街还有一家分店，他家除了地道厦门家常菜以外，最有名的就是特色小吃海苔角。

🔺模样有些暗黑，黑乎乎的三角形，油炸的，趁热吃第一口之后就会被征服，外层的海苔有好几层，炸的酥脆酥脆，特有的咸香不输任何海苔零食，然后里边是肉馅，超实落的那种，不腻人不香人的肉馅，很嫩且弹，加上外层海苔的焦香，每一口都都带着咯吱的酥脆声。

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☑️小吃：土笋冻
📍店铺：天河西门土笋冻

👍🏻体验：

😨土笋冻绝对是厦门最重口小吃没有之一，土笋名字带【笋】，但不是植物，而是生长在沿海滩涂的沙虫的土名，带上【虫】字，感觉已经不能直视了有木有。

🍥土笋冻一个一个的是小碗形状，酱汁和蒜泥很浓，尝不太出本身的味道，只带着一点点的腥味，嚼着QQ弹弹，口感其实尚可，但是不能脑补原材料，绝对是当地必体验+不虚此行+无力扶墙系列。

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☑️小吃：海蛎煎
📍店铺：莲欢海蛎煎

👍🏻体验：

🈯️这家莲欢海蛎煎位于局口横巷，这是一条很窄很窄的小巷子，露天棚子占了大半，再加上排队的人，几乎整条路都被堵住了。

🦪招牌海蛎煎味道确实鲜美，生的小海蛎子就很新鲜很饱满，但是讲真不太喜欢番薯粉的Q软感觉，就是黏黏的软软的滑滑的，这种口感也有些不适应，感觉有些腻。

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☑️小吃：鱼丸
📍店铺：林氏鱼丸

👍🏻体验：

🍡林氏鱼丸的名气不小，鱼丸真心好吃，外层软馅料香，而且不腻，鱼丸汤也是很赞，香葱很出味，虾丸不如鱼丸出彩，感觉有些味道平平，虾饼和五香卷是油炸的，都算当地小吃，油炸的有些小腻。

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