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厦门
故宫路是厦门一条神奇的小巷,串联了芋仔包,李菊英豆花还有蛀牙糖水,来这条路上打卡可以一箭三雕[调皮]据我多年吃货经验,但凡能用自己名字命名店铺的,食材品质一定差不了,要不然就是砸自己的名声了嘛!李菊英的豆花特别质朴,花6块钱点一小份黑糖甜豆花可以吃得眼泪汪汪。老板娘把沉甸甸的盛满馅料的豆花放在我面前,打翻了视觉的颜料盒,你看那金灿灿的枸杞芋圆,它多闪!比起椰果,糯米圆子这些半成品辅料, Topping 都是天然食材:燕麦,薏米,大红豆,脆花生…每一口都是大写的实在!豆花的口感和味道和北方的豆腐脑特别像,单独吃没有特别的味道,搭配辅料和红糖浆才会相得益彰。除了豆花,店家还出售客家特产,香菇,腐竹之类的。吃完一份豆花站在门口和狗哥一起晒太阳,真是人生中的小确幸呀!#一人食
#2021新年必刷目的地
2021-01-262021-01-16
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