探访世界遗产|藏匿在瑞士山水间的一抹秀美风光,抹杀菲林无数!

旅行攻略君
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瑞士有一处地方,有“人类与自然的完美对话”的美誉。那里的人们以自己的工作为傲,认为自己的工作环境全世界最美,这里就是—拉沃葡萄园梯田。

初识拉沃葡萄梯田

葡萄梯田东起西庸城堡,西至洛桑郊区,沿着日内瓦湖北岸绵延约40公里,占地约800公顷,是瑞士最大的葡萄园区之一,沿途拥有14个保存完好的古老村落,2007年和法国波尔多一起被联合国教科文组织列为世界遗产。

图/携程攻略社区用户用户奔跑的兔子

葡萄园错落有致的分布在山坡上,一侧是波光粼粼的日内瓦湖,对面则是雄伟壮阔的阿尔卑斯山。在阳光的照耀下晶莹剔透,光线洒在葡萄园梯田中,给梯田也披上了一层闪光的外衣。

图/携程攻略社区用户juki235

拉沃葡萄园种植早在古罗马时期就已经开始了,教士们把山坡开垦,将碎石等清理出来垒成一道道石墙,再将别处的肥沃土壤移到此地,修成一道道的梯田。如今这片土地已过千年,但葡萄园依旧欣欣向荣。

图/携程攻略社区签约摄影师穆大爷

当地人以他们拥有此片土地为傲,说上天有三个太阳照耀着这片葡萄田,第一个是天上的太阳,第二个则是湖水折射的阳光,第三个是梯田上的石墙对阳光的折射。由于这三个太阳的眷顾,使这里日照充足,也是出产优质葡萄酒原材料的重要因素。

图/携程攻略社区穆大爷

冬去春来,梯田开始变得有生机,一片片枯黄的藤条逐渐变绿,郁郁葱葱。而秋天则是这片梯田最美的时刻,一片繁忙收获的场景。葡萄成熟,绿色的藤条变成金黄色,与蓝色的湖水和对面的雪山相映成趣,在梯田间漫步,葡萄香气沁人心脾。

图/携程攻略社区

多个角度赏葡萄田

大片的葡萄梯田绵延穿过十几个古老村落,其中Lutry,Chexbres,Rivaz,Cully、St Saphorin等小村庄较为有名,我们可以选择不同的旅行方式,如徒步,乘坐小火车等方式游览,将整片世界遗产尽收眼底。

图/瑞士国家旅游局

<strong>🚞乘拉沃快线游葡萄田</strong>

如果你体力有限,乘坐拉沃特快(Lavaux Express)游览是不错的一种方式。拉沃特快是一种橡胶轮观光小火车,有三个不同的线路,但都有用无限的美景。乘坐拉沃特快会在中途小停十分钟以让乘客任意拍下美景。

图/拉沃特快官网

<strong>路线1:Lutry环线</strong>

<strong>Lutry-Aran-Grandvaux-Lutry</strong>

<strong> 路线2:Cully 环线</strong>

<strong>Cully-Riex-Epesses-Dézaley-Cully</strong>

<ul class="disordered_list"> <li>官网:www.lavauxexpress.ch</li> <li>运行时间:3月30月-10月31日</li> <li>时长:1小时左右</li> </ul>

图/拉沃特快官网
图/拉沃特快官网

票价:成人15瑞士法郎,青少年(13-18岁)12瑞士法郎,儿童(4-12岁)6瑞士法郎,3岁以下儿童免费。

<strong>路线3:Caveau Train</strong>

这是一条特别的体验线路,从5月开始运行,每天的始发站都不相同。这趟旅行不仅有美景欣赏,还提供免费的葡萄酒、奶酪、火腿等品尝,并且葡萄酒杯还可以留作纪念。

图/拉沃特快官网

<ul class="disordered_list"> <li>运营时间:5月4日-9月23日,每周五、周六和周日18:30</li> <li>时长:2小时</li> <li>预订:三条线路均可在<a href="http://www.lavauxexpress.ch/en/courses/" target="_self" class="inset-p-link">官网</a>提前预订</li> </ul>

<strong>🚉乘火车与徒步穿越葡萄园</strong>

乘火车游览也是瑞士游玩的一项特别体验,当然在拉沃葡萄田也可以尝试这种方式。这趟列车从沃韦出发,约1个小时就能到达Puidoux-Chexbres,沿途穿越拉沃葡萄园,俯瞰绝世美景,一定给你带来无比的震撼。

图/瑞士国家旅游局

你可以从谢布尔村(Chexbres)站下车,有众多的徒步小径等你探索。你可以沿着设有路标的小径徒步,继续前往吕特里(Lutry)、里瓦兹(Rivez)、埃佩斯(Epesses)等村庄,了解关于葡萄园以及当地种植的葡萄品种,前往酒窖一品美酒。

图/瑞士国家旅游局

你还可以选择搭乘<strong>“拉沃全景(Lavaux Panoramic)”游览车</strong>,它与拉沃特快有些相似。它带领你从Chexbres村出发,穿越在Saint-Saphorin,Rivaz和Chardonne的葡萄园中心地带。

图/Lavaux Panoramic官网

<ul class="disordered_list"> <li>“拉沃全景”官网:http://www.lavaux-panoramic.ch/home/</li> <li>运行时间:2018年4月15日-10月28日期间运行</li> <li>预订:可前往官网提前预订</li> <li>线路:有多条线路可供选择</li> </ul>

图/Lavaux Panoramic官网

舌尖上的葡萄田

<strong>🥂在酒庄品酒</strong>

拉沃产出的葡萄酒名气相比法国的波尔多可谓是默默无闻了,因为这里的人们并不喜爱过度宣传,而且酿出的酒量沃韦州都很难满足,更别提出口海外了。所以,来到这里,一定要品尝当地的葡萄酒。

<strong>CAVE CHAMP DE CLOS酒庄</strong>

这家谢布尔酒庄从外观看好似与其他酒庄并无差别,古朴的建筑,葡萄藤沿着墙体攀爬,但它却有几百年的历史了。

图/酒庄官网

早在15世纪,Conne家族就已经开始在这里种植葡萄了,如今他们依旧沿用传统的工艺酿造葡萄酒。他们认为虽然科技发达了,但是最美的佳酿只有用传统的工艺才能更好的传承。

图/Montreux Riviera官网

他们种植的葡萄主要的一种就是莎斯拉(Chasselas),这是一种非常古老的葡萄品种,不少专家认为它就诞生于瑞士。这种葡萄在德国、法国等地也有种植,唯有在瑞士,莎斯拉的潜质被深层发掘,酿出的白葡萄酒占瑞士葡萄酒产量的60%,堪称是瑞士白酒的形象大使。

图/ tagesanzeiger.ch

来这家酒庄品酒,可以提前预约,酒庄主人非常友好,会提供各种美酒供游人们饮用,当然,也不能错过美味的莎斯拉(Chasselas)葡萄酒。

<ul class="disordered_list"> <li>官网:https://www.cavechampdeclos.ch/</li> <li>地址:Rue du Bourg-de-Plaît 14, 1071 Chexbres – CH</li> <li>参观时间:周一-周五8:00-12:00,14:00-17:00</li> <li>预订:可提前在<a href="https://www.cavechampdeclos.ch/" target="_self" class="inset-p-link">官网</a>预约参观时间。</li> </ul>

<strong>🧀品地道当地美食</strong>

日内瓦湖区可谓是瑞士的美食地带了,因靠近法国,口味跟法餐略微相似,但又有自己的风格。奶酪在当地美食中也是主角,奶酪火锅(Fondue)、烤奶酪(Raclette)等都值得品尝。奶酪火锅味道浓郁,搭配当地葡萄酒最为合适。

图/wikipedia

瑞士湖鱼也是一道特色菜肴,将鱼清蒸或做成鱼汤,又或者烹制成炸鱼,与薯条搭配食用,口感鲜嫩无比。如果你喜欢吃甜食,巧克力火锅(Fondueau chocolat)也是一个特色的美食。

<strong>Le Deck餐厅</strong>

这家餐厅位于谢布尔村,自开业以来一直都备受好评。餐厅坐拥绝佳的位置,坐在餐厅吃饭,能看到拉沃葡萄田的美景、日内瓦湖与对岸雄壮的阿尔卑斯山。一边品尝当地美食,一边欣赏美景,可谓是绝佳的体验了。

图/餐厅官网

<ul class="disordered_list"> <li>官网:https://www.barontavernier.ch/en-3-the-deck.html</li> <li>地址:Route de la Corniche 4, 1071 Chexbres</li> <li>到达方式:从Chexbres-Village火车站向东步行约5分钟就能到达。</li> </ul>

周边景色也绚烂

日内瓦湖流经阿尔卑斯群山,成了西欧最大的淡水湖泊。除了拉沃葡萄园葡萄园外,还有各种古迹和建筑城堡(西庸城堡、莫尔日城堡、罗勒城堡等)等。<br>

<strong>蒙特勒—西庸城堡</strong>

西庸城堡在日内瓦湖区是绝不可错过的景点了。它是瑞士非常具有代表性的古堡。很特别的,城堡基石建在湖底,好似城堡漂浮在湖面上,与周围山水交融。

图/携程攻略社区用户心想旭成 

这座城堡留下了众多文人墨客的笔墨,卢梭、雨果,拜伦、大仲马等都曾在此留下足迹,拜伦挥笔下的《西庸的囚徒》更是让这座城堡声名远扬。

<strong>日内瓦—大喷泉</strong>

在这座位于日内瓦湖上的大喷泉(Jet d'Eau)当之无愧是这座城市的地标了,它是世界最大的人工喷泉。当它喷水时,每秒有500升湖水以200公里/小时的速度喷向空中,几乎从城市的各个角落都能看到喷射的高达140米的水柱,震人心魄。

图/携程攻略社区用户JuNeZzzz
观赏大喷泉的最佳地点是Bains des Pâquis,这里也是当地人非常喜爱的游泳场。

<strong>日内瓦—联合国欧洲总部</strong>

如今的联合国欧洲总部(Palais des Nations)曾经是国际联盟,也称为“万国宫“。它由4座宏伟的建筑组成,周围绿树环抱,环境幽美。内部有30个会议室、图书馆、1000多个办公室等,每年在这里都会举行近万个国际会议。

图/携程攻略社区用户lee_anneya

万国宫门前是国旗广场,路两旁飘扬着各国国旗。国旗广场的对面是喷泉广场,最醒目的是一把巨大的断腿椅子,这把三条腿的椅子雕塑有12米高,重达5吨,旨在呼吁全世界关注地雷对平民的伤害。

图/携程攻略社区用户派派Cecilia
<strong>参观万国宫</strong><br> 如果想进内部参观,需参加GUIDED TOUR,跟随讲解人员参观。进入时须出示护照,参观全程须佩戴特制徽章,每天的导览从10:30开始,时长约为1小时,最后一波讲解于16:00开始。成人12瑞士法郎,学生(需持证)10瑞士法郎,6-18岁青少年7瑞士法郎。

实用信息

<ul class="disordered_list"> <li>瑞士签证:瑞士属于欧盟申根签证协议区,持有效的申根签证可前往瑞士旅行。</li> <li>到达日内瓦:</li> <li>飞机:国航开通了直飞日内瓦的航班,如果你从欧洲其他城市前往日内瓦,可乘廉价航空easyjet前往。</li> <li>日内瓦机场官网:http://www.gva.ch/en/desktopdefault.aspx</li> <li>语言:拉沃葡萄田周边为法语区,但是当地人的英文水平基本不错。<br></li> </ul>

<strong>瑞士通票(Swiss Pass)</strong><br> 瑞士的火车票价格较高,如果你旅行3天以上且需要长途旅行,建议购买瑞士通票或者半价卡。
目的地: 日内瓦 蒙特勒 沃韦
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