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瓦伦西亚
Restaurant Gabbeach
GABBEACH瓦伦西亚深夜觅食佳处
在西班牙旅行,最大的问题经常是时间过得太快,因为景色太美,值得停留的地方太多,不经意间,就是一天。
巴塞罗那到瓦伦西亚,原本三四个小时的路程,因为SITGES和TARRAGONA的存在,路程变得漫长,到达时已近深夜。
晚上11点在瓦伦西亚的街头觅食,完全是个痛苦的经历,几乎所有的餐厅都已或正在歇业,连最热闹的沙滩边上亦是如此,所以,最后找到这家GABBEACH时,才算送了口气。
很现代化的装饰,敞开式座位,既是餐厅,又是酒吧,沙滩常见的标配,若只是饮酒,尽可选择宽大舒适的布艺沙发和藤椅就坐,三五朋友之间,这里的COCKTAIL号称瓦伦西亚最佳,而现场的DJ更能助兴。
晚了,就不再纠结于前菜,直接选取了PAELLA A LA BANDA和 SPAGUETTI A LA MARINERA,前者是考较瓦伦西亚的当地代表作,后者则是体验厨师的国际化水平。
结果两者都十分美味,海鲜都是选用最为新鲜的食材,意面的大虾更是Q弹,而最主要的调味又把握得相当到位,像我们这种既愿品味当地美食,又想保留自己口味的食客,对此也是无可挑剔。
临走,还送了小杯的凤梨鸡尾酒,清新不浓烈,和餐厅的美食很搭,小酌怡情,的确是个好地方。
#旅行酷体验
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2021-02-082021-02-08
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