巴黎经典马卡龙Ladurée破产


创始于1862年， Ladurée在全世界的甜品界🍰地位不可否认。

在全球大城市各都找得到她的踪影，巴黎香榭大道、伦敦哈罗德百货或纽约麦迪逊大道等，过往店里挤满了游客，可是疫情开始后就惨荡荡😢。

据法国《挑战》杂志报导，霍尔德集团自之1993年买下 Ladurée ，至今营业额已损失一半以上📉，约1.1亿至1.3亿欧元。 光是去年Ladurée全球亏损近一千万欧元💷。 该集团现在准备出售 Ladurée 部分股权。


Ladurée 扩展太快，而且店面都开在观光客区。 疫情一来，根本无法靠巴黎当地人支撑，东西卖不出去，竟然还可在防止浪费的APP📲找到特价的即期品。


Ladurée 经历超过１５０多年的考验，能不能熬过这次呢？
#就地过大年
#春节干饭人
#牛年发「牛」图