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大连
锋尚江南•臭鳜鱼
大连美食|用食物回味江南春水
大连美食|用食物回味江南春水|锋尚江南融合菜

🍎大家好,我是简单,欢迎大家来我的笔记做客

🍊江南菜一直是流行的菜系,不管是上海菜,杭帮菜,抑或是江浙菜,对于东北地区的我们来说都差不多,更多流行到本地的是经过融合改良过的菜系,既有原来菜系的特色,又融合了本地食客的口味。

🍌今天来给大家推荐的这家叫做:锋尚江南融合菜

🍏地址
位于大连新兴的文化餐饮街区:甘井子东市

🫐环境:
店内装修为中式风格,古色古香,仿佛置身于清末民初的偶像剧中

🍇菜品:

🌈荷叶饼香芋扣肉
扣肉肥瘦相间,炖的特别烂乎,小朋友跟牙口不好的老人也可以吃,芋头特别沙,软糯香甜,非常可口,迷你版的白馍夹上肉香浓郁的扣肉,一入口就欲罢不能

🌈酱油炒饭
不是那么咸的酱油炒饭,虽然颜色看起来很深,但口味适中,里面配有少许腊肠,肉丁等,作为主食非常不错

🌈那年秋天的茄子
很有诗意的菜名,菜品也很出色,厚度适中的茄子片用油炸过,酱汁酸酸甜甜,最后撒上芝麻,又有种别样的味道

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2021-02-252021-02-23
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