品味维京

在芬兰首都赫尔辛基，中央火车站对面的楼群里，有一个长廊式天井，称：Citykäytävällä（城市走廊）。天井四圈排布着不同的商铺和饭店，其中东南角二楼上的饭店名曰：Viikinkiravintola Harald（哈拉德维京饭店）。

这是一个以维京（Viiking，北欧海盗）为风格的连锁特色饭店，现有的 8 个分店分布在芬兰 8 个较大的城市里。赫尔辛基的这个店不是每天都开，有时需要提前电话预定桌位，因为每次开张都是顾客爆满。

与其他芬兰饭店相比，这里的菜谱比较丰富，菜码大而粗犷，餐具敦厚朴实。尤其是烤肉，使用匕首（短剑）来串，给人以必须大口吃肉、大口喝酒的感觉。

店里的装修更是北欧味十足，原木桌椅，木板墙壁，树枝饰蓬，墙上悬挂着带角的驼鹿头，顾客可以带着海盗帽（牛角铜盔）吃饭……连饭店自酿的啤酒都是 Harald 牌（Harald 哈拉德，维京时代的挪威国王）。

中国人去芬兰旅游最大的问题是饭菜不可口，哪怕是中餐馆，味道也不中不西的。所以，经常有人抱怨。可这家餐馆却很特别，不仅食物可口（类似中国的烧烤），还带有浓郁的北欧味儿。

吃着大块粗野的烤肉，喝着维京啤酒，仿佛置身于海盗时代，感觉真的很值……
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