豆蔻寺建于921年，19世纪由法国人重建。主塔壁上的浮雕，描绘印度神话中毗湿奴骑大鹏金翅鸟（Garuda），西塔壁上浮雕描绘毗湿奴的神妃吉祥天。
豆蔻寺由五座修建在一个公共平台上的红砖庙塔组成。它的原始梵文名称已不得而知，现在的高棉语名称“Prasat Kravan”，意为“极香鹰爪（artabotrys odoratissimus）寺”。根据门侧柱上的铭文，寺庙建成于公元921年，供奉毗湿奴（Vishnu）。