北京｜隐藏在三里屯的高端天妇罗日料啦！

小步最近看了部《寿司之神》的电影，然后特别想来一次高端日料之旅，在点评网上挑了又挑，最后选择了一家隐藏在三里屯的高端天妇罗日料，全程体验下来就是：探到宝藏啦！这里小步给大家分享一下吧！

🌟 天妇罗 天燚（通盈中心店）
📍 详细地址：南三里屯路通盈中心6层
🕙 营业时间：12:00开始营业
💰 人均消费：680元- 1000元
🚗 交通攻略：地铁10号线团结湖站D西南口

🎢 环境氛围：
 
餐厅位于三里屯通盈中心的六层，第一个给人的印象就是：隐秘！六楼不大，转了两圈，硬是没有找到招牌。还好一个工作人员主动上来询问，带着我们进入。餐厅内部果然别有洞天：装潢布置完美还原日剧中私密日料的场景，L型的吧台，板前只有十个席位，食客既可以近距离观赏厨师对新鲜食材的处理，也可以朋友情侣之间不受干扰的聊天谈事。
 
📆 整体服务：

从进门到用餐结束，有专门的美女店员为你贴心服务，每道餐上来之后，她会主动给你介绍餐品的食材构成，以及推荐的食用蘸料。总之，在最讲究服务的高端日料餐厅，服务绝对可以打满分的。

🍽 推荐菜品：
 
下面直说菜品，餐厅只提供套餐，全餐以天妇罗为核心，食材从海胆、鱼类到野菜、甜品，小步数了数，共有23道菜，一道吃完换下一道。全程只有一个解腻的小凉冻，味道小步实在无法接受，其余菜品都超级棒。这里面推荐几道小步记忆犹新的吧！
 
❤️「紫苏海胆天妇罗」
紫苏叶炸的酥脆，包裹的海胆入口初稍腥，转而变鲜，最后变甜，原来高级食材是这样的味觉体验。

🧡「车海老天妇罗」
天妇罗的核心灵魂，虾身被面衣包裹，蘸上一点海盐，更激发了虾肉的鲜嫩甜香，绝对的好评！

💛「星鳗天妇罗」
小步最喜欢的星鳗，做成天妇罗果然更佳，表皮酥脆内里鲜嫩，沾着表面甜而不腻的酱汁，满分呀！

💚「鱚鱼天妇罗」
从来没有吃过的一种鱼类，造型很讨巧可爱，一口咬下，味道特别的鲜美，好像有种香味冲击味觉的激烈，很是不错，不错。

💜「草莓天妇罗」
草莓被做出天妇罗，还真是超级有意思，草莓的外层是炙热的犹如热蛋糕的甜香，里面还保留着草莓本身的冰甜味道，一口下去，有冰火交融的感觉。
 
📌 小Tips：

总结一下，不愧是高端的天妇罗日料餐厅，味道很是惊艳，相比较其他高端日料，目前的价格非常亲民，原价880元的套餐目前680元。这套餐下来需要1.5到2个小时左右，建议来三里屯的小伙伴们一定要来尝试一下呀，记得一定要提前预约哟！
 
最后祝大家2021年吃得好，不长胖！
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